Tesla MultiCook RC400 Low Carb Bedienungsanleitung Seite 13

AUFRECHTERHALTUNG DER TEMPERATUR (KEEP WARM)
Drehen Sie den Knopf 4, um das Programm KEEP WARM auszuwählen. Drücken Sie die Taste 3, die
KEEP WARM-Anzeige blinkt. Durch Drehen des Knopfes 4 können Sie die Zeit zum Halten der
Temperatur einstellen. Drücken Sie die Taste 4, um die Einstellung zu bestätigen und einen Piepton zu
hören. Das Display zeigt die verbleibende Zeit an und die Anzeige leuchtet. Am Ende der
Warmhaltezeit ertönen vier Pieptöne, die Anzeige erlischt und das Gerät wechselt in den Standby-
Modus.
WEISSER REIS (WHITE RICE), BRAUNER REIS (BROWN RICE), GETREIDE (GRAINS)
Bereiten Sie mit dem mitgelieferten Messbecher die erforderliche Menge Reis im inneren Kochgefäß
zu. Spülen Sie den Reis mit Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen, fügen Sie Salz hinzu
und bedecken Sie ihn mit Wasser. Das Grundverhältnis von Reis und Wasser beträgt 1:1,1.
Rundkornreis benötigt normalerweise mehr Wasser. Verschiedene Reissorten können unterschiedlich
viel Wasser aufnehmen. Wir empfehlen daher, beim Kochen der maximalen Reismenge Vorsicht
walten zu lassen, um ein Überlaufen zu vermeiden. Es wird empfohlen, Getreide (Haferflocken, Hirse,
Grütze) vor dem Kochen 2 bis 4 Stunden lang in kaltem Wasser einzuweichen.
KOHLENHYDRATARMER REIS (LOW CARB)
Geben Sie den abgespülten Reis in den Dampfkorb. Stellen Sie den Dampfgarkorb in den
Garinnenbehälter. Bedecken Sie den Reis etwa 1 cm über dem Reisspiegel mit Wasser.
Nachdem der kalorienarme Reis fertig gekocht ist, verbleibt am Boden des inneren Kochtopfes eine
Schicht aus ausgefällten Kohlenhydraten, die sich leicht abwaschen lässt.
ÜBERSCHREITEN SIE NICHT DIE MAXIMALE WASSERMENGE, UM ÜBERLAUF ZU VERMEIDEN.
PROGRAMM
Weißer Reis
Brauner Reis
kohlenhydratarmer Reis
Getreide
TIPPS ZUM REISKOCHEN
•
Vor der Zubereitung empfehlen wir, den Reis gründlich unter kaltem, fließendem Wasser
abzuspülen, um überschüssige Stärke und eventuelle Verunreinigungen zu entfernen.
•
Wenn Sie einen lockereren und klebrigeren Reis erzielen möchten, erhöhen Sie die empfohlene
Wassermenge leicht.
•
Verwenden Sie Leitungswasser. Verwenden Sie kein destilliertes oder gefiltertes Wasser.
•
Wir empfehlen, den gekochten Reis nach der Zubereitung umzurühren, damit er nicht
zusammenklebt und geschmeidig bleibt.
•
Bei der Reiszubereitung müssen Sie die richtige Menge Reis und Wasser entsprechend dem oben
genannten Verhältnis auswählen. Die resultierende Textur und der Geschmack des Reises hängen
von mehreren Faktoren ab, z. die Frische des Reises, die Wassermenge und persönliche
Vorlieben.
MESSBECHER (REIS)
1 – 5
1 – 4
2 – 3
1.5
MESSBECHER
(WASSER)
1 – 6
2 – 6
4 – 6
3 – 6