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Vacuum Sealer Operation Instructions Model: VS3802 BEDIENUNGSANLEITUNG P 1-17 OPERATION GUIDE P 18-32 MANUEL D’UTILISATION P 33-47 GUÍA DE FUNCIONAMIENTO P 48-63 Guida all'uso P 64-78 Read this booklet thoroughly before using and save it for future reference www.bonsenkitchen.com...
Wichtige Sicherheitsvorkehrungen & Tipps Wichtige Sicherheitsvorkehrungen wichtige Vorsichtsmaßnahmen Beachten Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit immer die folgenden grundlegenden Vorsichtsmaßnahmen, wenn Sie ein Lebensmittel-Vakuumiergerät benutzen: lesen Sie die Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Lesen Sie vor dem Gebrauch alle Anweisungen in dieser Anleitung. Verwenden Sie das Gerät nicht auf nassen Oberflächen.
Die Vakuumversiegelung ist KEIN Ersatz für das Erhitzungsverfahren der Konservierung. Verderbliche Waren müssen weiterhin gekühlt oder eingefroren werden. Für beste Ergebnisse nur mit Bonsenkitchen-Beuteln, -Rollen, -Behältern und -Zubehör verwenden. Während des Vakuumierens können kleine Mengen von Flüssigkeiten, Krümeln oder Lebensmittelpartikeln versehentlich in den Vakuumkanal gezogen werden.
Packungsinhalt: 1 x Vakuumversiegler 1x Vakuum-Rollbeutel 5 x Vakuumbeutel 20 X 30cm (8 X 12 Zoll) 1 x Zubehör Überprüfen Sie die Verpackung auf Vollständigkeit und offensichtliche Anzeichen von Beschädigungen. Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung, wenn die Artikel unvollständig oder aufgrund von Verpackungs- oder Versandfehlern beschädigt sind.
Product parameters Modell VS3802 Leistung 100-240V AC 50/60Hz 140W Vakuum-Grad <-70 kpa Größe 40.69x16.61x9.19 cm Nettogewicht 1.9kg Verfahren (Verschiedene Lebensmittel sind unterschie- dlich zu behandeln) Vorsicht: Feuchte Lebensmittel sollten in einer Vakuumdose für externes Vakuumieren aufbewahrt werden, eingefroren und dann in einem Vakuumbeutel versiegelt werden, oder sie sollten einzeln versiegelt werden.
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Arbeitsablauf: Wählen Sie verschiedene Modi je nach Lebensmittelkategorie, drücken Sie Trocken oder Feucht (die entsprechende Leuchte bleibt an) → drücken Sie Vac Versiegeln, vakuumieren (Vac Versiegeln Leuchte bleibt an) → Vakuumieren beenden (Vac Versiegeln Leuchte erlischt) → Versiegeln (Versiegeln Leuchte bleibt an) → Versiegeln beenden (Versiegeln Leuchte blinkt dreimal und erlischt dann).
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Versiegelungsvorgang: 1. Legen Sie die Lebensmittel in den Vakuumierbeutel und trocknen Sie sie mit Küchenpapier ab, oder schütteln Sie sie mit kitchen paper einer Schleuder trocken (außer gepökelte Fleischsorten) und wischen Sie die Flüssigkeit im Vakuumierbeutel aus. 2. Legen Sie ein gefaltetes Küchenpapier zwischen den Verschluss des Vakuumbeutels und die Lebensmittel.( Pic 2) 3.
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Feucht 7. Drücken Sie die Taste (Modus auswählen).(Pic 7) ac Versiegeln 8. Drücken Sie die Taste V .(Pic 8) Moist Seal Cancel Seal Moist Cancel Seal Seal 9. Warten Sie, bis die Leuchte "Vac Versiegeln" und die Leuchte "Versiegeln" erloschen sind, und beenden Sie dann das Versiegeln. 10.
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1. Geben Sie die Lebensmittel in die Vakuumdosen/Zip-Lock-Beu- tel und verschließen Sie die Deckel bzw. versiegeln Sie die Beutel. Entriegelungstaste 2. Drücken und halten Sie die " " links und Pic 2) rechts, um den Deckel zu öffnen.( Pic 2) 3.
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Verfahren zum Verschließen von Vakuumbeuteln: 1. Drücken und halten Sie die "Entriegelungstaste" links und rechts, um die obere Abdeckung zu öffnen.(Pic 1) 2. Legen Sie die Lebensmittel in den Vakuumbeutel und drücken Sie den Beutel mit beiden Händen flach. 3. Legen Sie die Öffnung des Vakuumierbeutels in die Vakuumi- erkammer.
*Wenn beim Vakuumieren versehen- tlich eine kleine Menge Flüssigkeit in die Vakuumkammer gezogen wird, kann die Tropfschale zur Reinigung herausgenommen werden. Reinigung Ziehen Sie den Netzstecker des Geräts, bevor Sie es reinigen. Achten Sie darauf, dass keine Feuchtigkeit in das Gerät eindringen kann. Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche des Gehäuses beschädigen können.
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Richtlinien für Vakuumverpackungen Vakuumverpackung und Lebensmittelsicherheit Das Vakuumverpackungsverfahren verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem es die meiste Luft aus dem versiegelten Behälter entfernt und so die Oxidation verringert, was sich auf den Nährwert, den Geschmack und die Gesamtqualität auswirkt. Der Entzug von Luft kann auch das Wachstum von Mikroorganismen hemmen, die unter bestimmten Bedingungen Probleme verursachen können.
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Rindfleisch kann nach der Vakuumverpackung durch den Entzug von Sauerstoff dunkler erscheinen. Dies ist kein Anzeichen für Verderb. Leitlinien für die Zubereitung von Hartkäse: Um Käse frisch zu halten, verpacken Sie ihn nach jedem Gebrauch vakuumverpackt. Machen Sie Ihren beutel extra lang und lassen Sie jedes Mal, wenn Sie ihn öffnen und wieder verschließenwollen, zusätzlich zu den 101,6 mm Platz, die Sie normalerweise zwischen dem Inhalt und der Versiegelung lassen, einen Zoll an Beutelmaterial übrig.
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Zum Vakuumieren von weichen oder luftigen Backwaren empfehlen wir die Verwendung eines behälters, damit sie ihre Form behalten. Wenn Sie einen Beutel verwenden, frieren Sie ihn 1-2 Stunden ein oder bis er fest gefroren ist. Um Zeit zu sparen, können Sie Plätzchenteig, Kuchenformen oder ganze Torten herstellen oder trockene Zutaten im Voraus mischen und für die spätere Verwendung vakuumverpacken.
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Frische-Vergleichstabelle Vakuumierte Lagerung Nicht vakuumierte Tiefkühltruhe Lagerung (5 ± 3°C) 12-13 Tage 2-3 Tage Fleisch 6-8 Tage 1-3 Tage Meeresfrüchte und Fisch 10-18 Tage 3-5 Tage gekochtes Fleisch 7-10 Tage 3-5 Tage Gemüse 14-20 Tage 4-6 Tage Früchte 30-50 Tage 10-15 Tage Eier Vakuumierte Lagerung...
Tabelle zur Fehlersuche Nein. Probleme Verursacht Lösung 1. Wählen Sie die Funktion "TROCKEN" oder "FEUCHTIG". Eine undichte Dichtung führt dazu, Bringen Sie den externen dass nicht oder nur unzureichend vakuumiert wird: Wasserhahn vor der Verwendung 1. Vakuumbeutel: Wenn der Beutel wieder an der Maschine an.
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1. die Oberfläche der Teile im Arbeitsbereich der Maschinenab- dichtung sauber und ohne Beschädi- gungen zu halten 2. Kee p die Öffnung des 1. Es befinden sich Fremdkörper im Vakuumbeutels flach, drücken Sie Vakuumbeutel Arbeitsbereich der Versiegelung sie fest und legen Sie sie flach in die Versiegelung ist 2.
UMWELTGERECHTE ENTSORGUNG Beseitigung: Richtlinie 2012/19/EU über die Behandlung, die Sammlung, das Recycling und die Beseitigung von Elektro- und Elektronikgeräten und ihren Bauteilen "Elektro-und Elektron- ik-Altgeräte", bekannt als WEEE" Das durchgestrichene Symbol auf einem Abfallbehälter bedeutet, dass die Maschine oder das Gerät nicht entsorgt werden darf, sondern bei einer entsprechend ausgestatteten Sammelstelle zur ordnungsgemäßen Wiederverwertung oder Entsorgung abgegeben werden muss.
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