Bosch PXY D Serie Gebrauchsanleitung Seite 8

de Grundlegende Bedienung
7 Grundlegende Bedienung
Grundlegende Bedienung
7.1 Kochfeld einschalten
berühren.
Ein Signal ertönt. Die Symbole der Kochzonen und
die momentan verfügbaren Funktionen leuchten. Ne-
ben den Kochzonen leuchtet . .
Das Kochfeld ist betriebsbereit.
ReStart
Wenn Sie das Gerät innerhalb von 4 Sekunden nach
dem Ausschalten wieder einschalten, geht das Koch-
feld mit den vorherigen Einstellungen in Betrieb.
7.2 Kochfeld ausschalten
berühren, bis die Anzeigen erlöschen.
Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.
Hinweis: Wenn alle Kochzonen länger als 20 Sekunden
ausgeschaltet sind, schaltet sich das Kochfeld aus.
7.3 Die Leistungsstufe in den Kochzonen
einstellen
Das Induktionskochfeld hat 17 Leistungsstufen, die von
bis mit Zwischenwerten angezeigt werden. Für das
Gargut und den geplanten Garprozess die am besten
geeignete Leistungsstufe wählen.
der gewünschten Kochzone berühren.
1.
. leuchtet heller.
Im Einstellbereich die gewünschte Leistungsstufe
2.
wählen.
Die Leistungsstufe ist eingestellt.
Hinweis: Wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone
steht oder der Topf nicht geeignet ist, blinkt die gewähl-
te Leistungsstufe. Nach einer gewissen Zeit schaltet
sich die Kochzone aus.
QuickStart
Wenn Sie vor dem Einschalten Kochgeschirr auf das
Kochfeld stellen, wird dieses beim Einschalten er-
kannt und die entsprechende Kochzone automatisch
ausgewählt. Anschließend in den nächsten 20 Sekun-
den die Leistungsstufe wählen, sonst schaltet sich
das Kochfeld aus.
Leistungsstufe ändern oder Kochzone
ausschalten
Die Kochzone auswählen.
1.
Im Einstellbereich die gewünschte Leistungsstufe
2.
wählen oder auf . stellen.
Die Kochstufe der Kochzone ändert sich oder die
Kochzone schaltet sich aus und die Restwärmeanzei-
ge erscheint.
7.4 Empfehlungen zum Kochen
Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (
ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
1 Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5
8
je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Lebensmit-
tel variieren. Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 - 9 ein-
stellen.
Schmelzen
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Brühwürstchen
Auftauen und erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
Kartoffelklöße
Aufgeschlagene Saucen, z. B.
Sauce Bernaise, Sauce Holland-
aise
Sieden, Dämpfen, Dünsten
Reis, mit doppelter Wassermen-
ge
Pellkartoffeln
Nudeln
Suppen
Gemüse
Eintopf mit dem Schnellkochtopf 4.5 - 5.5
Schmoren
Schmorbraten
Gulasch
Schmoren/Braten mit wenig
Fett 1
Schnitzel, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Hamburger (2 cm dick)
Fisch und Fischfilet, paniert
Garnelen und Krabben
Sautieren von frischem Gemüse
und Pilzen
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannen-
gerichte
Omelett (nacheinander ausba-
cken)
Frittieren, 150-200 g pro Porti-
on in 1-2 l Öl, portionsweise
frittieren
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites, Chicken-Nuggets
Gemüse, Pilze, paniert oder im
Bierteig, oder in Tempura
) für wel-
) kann
1
1
1
2
1
1 - 2 -
3 - 4 -
3 - 4 15 - 25
4.5 - 5.5 20 - 30
3 - 4 8 - 12
2.5 - 3.5 15 - 30
4.5 - 5.5 25 - 35
6 - 7 6 - 10
3.5 - 4.5 15 - 60
2.5 - 3.5 10 - 20
-
4 - 5 60 - 100
3 - 4 50 - 60
6 - 7 6 - 10
7 - 8 8 - 12
5 - 6 10 - 20
6 - 7 10 - 20
6 - 7 8 - 20
7 - 8 4 - 10
7 - 8 10 - 20
6 - 7 6 - 10
3.5 - 4.5 3 - 10
8 - 9 -
6 - 7 -