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DE
REZEPT
f
Kartoffelgratin
g
Joghurt
(nur verfügbar
bei MWp 304)
YOGURT (JOGHURT) (nur verfügbar bei MWP 303)
76
AUSGANGSZU-
GEWICHT/
STAND
MENGE
Zimmertemperatur
Zimmertemperatur
DAUER
39
Min.
1255g
5 Stunden
1000g
20
Minuten
Mit dieser Funktion können Sie gesunden und natür-
lichen Joghurt zubereiten.
Drücken Sie die Taste Yogurt (Joghurt) und das
q
Display erscheint wie links dargestellt.
Reinigen Sie den Behälter mit kochendem
w
Wasser. Geben Sie 1000 ml Milch und 1 g Jo-
ghurt-Starterkulturen in den Behälter, anschlie-
ßend ergänzen Sie 50 g Zucker.
Drücken Sie zum Starten die Taste JET START
e
(JETSTART).
HINWEIS:
Das Garen dauert etwa 5 Stunden und 20 Minuten.
ZUBEREITUNG
Zutaten: 750 g geschälte Kartoffeln, 100
g geriebener Käse mit einem Fettgehalt
von 25 bis 30 %, 50 g Eier / Eiweiß und
Eigelb verrührt, 200 g sauge Sahne (15
bis 20 % Fettgehalt), 5 g Salz. Wie folgt
vorbereiten: Schneiden Sie die Kartoffeln
mit einer Küchenmaschine in etwa 4 mm
dicke Scheiben.
Füllen Sie den Behälter etwa zur Hälfte
mit den geschnittenen Kartoffeln und
bedecken Sie diese mit der Hälfte des
geriebenen Käses.
Geben Sie die restlichen Kartoffeln hinzu.
Verrühren Sie Eier, saure Sahne und
Salz mit einem Stabmixer und geben Sie
die Mixtur über die Kartoffeln. Verteilen
Sie abschließend den restlichen Käse
gleichmäßig auf dem Auflauf.
Reinigen Sie den Behälter mit kochendem
Wasser. Geben Sie 1000 ml Milch und 1
g Joghurt-Starterkulturen in den Behälter,
anschließend ergänzen Sie 50 g Zucker.
Decken Sie den Behälter während des
Garvorgangs ab.
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