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RESTEVERWALTUNG
Verkaufsmodus
Kredite: 0
15
Kellner 15
Tisch: 4
Rum 2cl
Rum 4cl
Rest
Abb. 41 Resteverwaltung VISO Spirituosensystem
Das VISO Spirituosensystem arbeiten mit der Res-
teverwaltung.
Der Rest wird erzeugt, wenn während dem Porti-
onieren gestoppt wird.
Der Rest kann auch zu einem späteren Zeitpunkt
abgeholt werden.
Siehe Seite 15
Inhaltsverzeichnis
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Tisch
KORREKTURPORTION
Verkaufsmodus
Kredite: 1
15
Kellner 15
Tisch: 4
Weißwein 1/8
Weißwein 1/4
Abb. 42 Korrekturportion VISO Spirituosensystem
Das VISO Spirituosensystem verfügt über die Funk-
tion der Korrekturportion.
Diese Korrekturportion wird standardmäßig nur
bei größeren Portionen, wie die der Weine, einge-
stellt.
Wird eine Portion, die über eine Korrektur verfügt,
gezapft erscheint auf der Kreditebene die "Korrek-
tur Weine"-Portion.
Per Tastendruck auf die Kreditebene wechseln um
die "Korrektur Weine" Portion zapfen zu können.
Abweichende Portionen immer sofort korrigieren,
da es immer nur eine Korrekturportion gibt, unab-
hängig wie viele Portionen gezapft wurden.
Version 3.1 / 27.01.2020
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Tisch
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