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GARTABELLE
Ebene
Temperatur
SPEISEN
Betriebsart Vorheizen
(von
(°C)
unten)
X
2
200
FLEISCH
Lamm, Zicklein,
X
2
200
Hammel
X
2
200
X
2
200
Kalb, Rind, Schwein
X
2
200
X
2
200
X
2
200
Hähnchen,
Kaninchen,
-
2
190
Ente
X
2
200
X
2
210
Puter
X
2
200
(3-5 kg)
X
2
200
X
2
210
Gans
X
2
200
(2 kg)
X
2
200
FISCH (1 kg)
X
2
200
Meerbrasse,
Seebarsch,
-
2
190
Thunfisch, Lachs,
Kabeljau
X
2
190
X
2
190
FISCH
(<1 kg - Schnitten)
-
2
190
Schwertfisch,
Tunfisch
X
2
190
X
2
190
GEMÜSE
Paprika, Tomaten,
-
2
190
Ofenkartoffeln
X
2
190
X
2
180
KUCHEN,
GEBÄCK USW.
X
2
180
Hefekuchen
180
X
2
X
2
190
Gefüllter Kuchen
-
2
180
(Käsekuchen)
180
-
2
X
2
190
Mürbeteigkuchen
X
2
180
X
2
180
200
X
2
Strudel, Crêpes
X
1-3
190
X
2
190
X
2
180
Plätzchen, Kringel,
X
1-3
180
Mürbeteigkekse
X
2
180
X
2
180
Beignets,
X
1-3
180
Biskuitrolle
180
X
2
Ebene
Garzeitin
SPEISEN
Betriebsart Vorheizen
(von
min.
unten)
90 - 110
X
2
Salzgebackenes,
gefüllte Obsttorten,
100 - 110
X
2
z. B. Ananas-,
Pfirsichtorten
100 - 110
X
2
90 - 110
X
2
Lasagne,
Kartoffelgratin,
90 - 110
X
2
Cannelloni,
Nudelauflauf
90 - 110
X
2
70 - 80
X
2
70 - 80
Brot
X
1-3
70 - 80
X
2
160 - 180
X
2
Pizza
170 - 180
X
1-3
170 - 180
X
2
100 - 130
X
2
Vol-au-vents
X
1-3
100 - 130
X
2
100 - 130
X
2
60 - 80
Soufflés
60 - 80
X
2
X
2
60 - 80
50 - 60
GRILL-GARTABELLE
50 - 60
Ebene
SPEISEN
Betriebsart Vorheizen
(von unten)
50 - 60
Toast
X
3-4
50 - 60
Rumpsteak
X
3-4
50 - 60
Wiener Schnitzel
X
3-4
50 - 60
Bratwurst
X
3
40 - 50
Schweinekoteletts
X
3
40 - 50
40 - 50
Fisch (Schnitten)
X
3
60 - 90
Hähnchenschenkel
X
3
60 - 90
Fleischspieße
X
3
60 - 90
Rippchen
X
3
40 - 50
1/2 Hähnchen
X
3
40 - 50
1/2 Hähnchen
-
3
40 - 50
Ganzes Hähnchen
-
2-3
50 - 60
Braten
-
2-3
(Schwein, Rind)
50 - 60
Ente
-
1-2
50 - 60
Lammkeule
-
1-2
20 - 30
30 - 40
Roastbeef
-
2
30 - 40
Röstkartoffeln
-
2-3
35 - 45
Fisch, z. B.
Meerbrasse,
-
3
35 - 45
Forelle
35 - 45
Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.
Betriebsübersicht der Kochmulde (modellabhängig)
Temperatur
Garzeitin
(°C)
min.
200
50 - 60
Betriebsart
190
45 - 55
190
45 - 55
WARMHALTEN
200
40 - 50
190
40 - 50
190
40 - 50
DOPPELTE
210
30 - 40
KOCHZONE
210
30 - 40
210
30 - 40
225
15 - 20
210
20 - 30
210
20 - 30
210
20 - 30
ICP (Ankochen)
200
30 - 40
200
30 - 40
200
40 - 50
190
50 - 60
190
50 - 60
Temperatur
Garzeitin
(°C)
min.
200-225
10 - 15
TURBOSTUFE
200-225
30 - 40
200-225
30 - 40
200-225
30 - 40
200-225
30 - 40
200-225
30 - 40
200-225
40 - 50
SCHMELZSTUFE
200-225
40 - 50
200-225
40 - 50
200-225
40 - 50
Dieses Symbol ist keiner Funktion der Kochmulde zugeordnet; das Heizelement ist ausgeschaltet.
200-225
40 - 50
BETRIEB DER KOCHMULDE
200-225
60 - 70
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4 Bedienknöpfe, mit denen die Kochmulde betrieben wird. Die
200-225
60 - 80
Bedienknöpfe sind mit einer Strichskala entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen und verschiedenen
200-225
60 - 80
Funktionssymbolen versehen.
200-225
80 - 100
• Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Position
200-225
60 - 70
(siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).
200-225
40 - 50
Die gelbe Kochfeld-Betriebsanzeige leuchtet auf.
190-200
40 - 50
Funktionsbeschreibung
Zur Beibehaltung einer gleich bleibenden Temperatur von 60° C im Backofen. Zur Einstellung dieser
Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf
.
Diese Funktion ist für das vordere und hintere linke Kochfeld zuschaltbar. Sie vergrößert den Heizbereich
für besonders große, ovale oder rechteckige Töpfe. Zuschalten: Drehen Sie den Bedienknopf auf
warten Sie, bis die entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt. Dann stellen Sie die gewünschte
Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes gegen den Uhrzeigersinn ein. Die Restwärme-
Kontrollleuchte leuchtet weiterhin, um anzuzeigen, dass die Kochmulde eingeschaltet ist. Zum Ausschalten
drehen Sie den Bedienknopf auf "0".
Diese Funktion beschleunigt das Aufheizen der Kochzone für ein schnelles Ankochen und für eine
vorgegebene Zeitdauer. Zur Einstellung dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf
Sie, bis die Restwärme-Kontrollleuchte zu blinken beginnt, und drehen Sie den Bedienknopf gegen den
Uhrzeigersinn auf die gewünschte Leistungsstufe. Beispiel.: bei Leistungsstufe "1" heizt die Kochzone 1
Minute bei voller Leistung auf, funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe "1",
solange die Einstellung nicht geändert wird. bei Leistungsstufe "6" heizt die Kochzone 6 Minuten bei
voller Leistung auf, funktioniert dann bis zum Ende des Garvorgangs auf Leistungsstufe "6", solange die
Einstellung nicht geändert wird. Diese Betriebsart funktioniert auf allen Leistungsstufen, mit Ausnahme
der Leistungsstufe "10".
Mit dieser Funktion kann Wasser schneller zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine vorgegebene
Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur höchsten
Leistungsstufe zurück. Die Funktion kann auch während eines Garvorgangs zugeschaltet werden.
Warnung: Stellen Sie vor dem Einschalten dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende Kochzone,
um deren Oberfläche nicht zu beschädigen. Die für diese Funktion angegebenen Leistungswerte werden
für alle Glaskeramik-Kochzonen garantiert.
Um die Funktion zu wählen, stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone und drehen den
Bedienknopf auf
. Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu
ändern.
Zum Aufgehen von Nudelteig, Aufweichen von gefrorener Butter, Warmhalten der Milch in der
Trinkflasche oder der Babynahrung, zur Herstellung von Joghurt, zum Schmelzen von Schokolade, usw.
Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie darauf, dass
die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone leuchtet, die Sie verwenden möchten. Drehen Sie den
Bedienknopf auf
. Zum Abschalten der Funktion brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfs zu
ändern.
und
. Warten
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