Bauknecht EMID 8260/IN Bedienungsanleitung Seite 18

ERPROBTE REZEPTE (in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 60350-1:2011-12 und DIN 3360-12:07:07)
Rezept Betriebsart Vorheizen
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.2
Mürbeteigkekse
IEC 60350-1:2011-12 § 7.5.3
Kleingebäck
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.1
Fettfreier Biskuitkuchen
IEC 60350-1:2011-12 § 7.6.2
2 Apfelkuchen
IEC 60350-1:2011-12 § 9.2
Röstbrot *
IEC 60350-1:2011-12 § 9.3
Hamburger *
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen,
Blechkuchen
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen
** In der Garzeittabelle werden die idealen Betriebsarten und Gartemperaturen für ein optimales Ergebnis bei verschiedenen
Rezepten angegeben. Falls Sie mit Heißluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die zweite Ebene und die selbe
Temperatur wie für „UMLUFT" auf mehreren Ebenen zu verwenden.
* Beim Grillen am vorderen Rand des Rostes 3 bis 4 cm frei zu lassen, um das Entnehmen aus dem Backofen zu erleichtern.
Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne Laufschienen durch.
Energieeffizienzklasse (gemäß EN 60350-1:2013-07)
Verwenden Sie für den Test die zugewiesene Tabelle.
Ebene
(von unten)
Ja
** Ja
Ja
** Ja
Ja
Ja
** Ja
-
-
Ja
Ja
**
-
Ja
Ja
**
Temp. Zeit
(°C) (Min.)
2 170 15-25 Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech (Einschubebenen nach
halber Garzeit vertauschen)
1-3 160 20-30
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
2 170 20-30 Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech (Einschubebenen nach
halber Garzeit vertauschen)
1-3 160 20-30
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
2 170 35-45 Kuchenform auf Rost
2 185 60-75 Kuchenform auf Rost
Ebene 3: Kuchenform auf Rost
(Einschubebenen nach halber Garzeit
1-3 175 65-75
vertauschen)
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Hoch
4 3-5 Rost
(3)
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber Garzeit
Hoch
wenden)
4 30-40
(3)
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
2 180 30-40 Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech (Einschubebenen nach
halber Garzeit vertauschen)
1-3 160 50-60
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Rost
2 190 150-170
Ebene 2: Fettpfanne mit Wasser (ggf. auffüllen)
2 170 35-45 Fettpfanne / Backblech
Ebene 3: Backblech (Einschubebenen nach
halber Garzeit vertauschen)
1-3 170 40-50
Ebene 1: Fettpfanne / Backblech
DE18
Zubehör und Anmerkungen