Bauknecht EMID 8260/IN Bedienungsanleitung Seite 17

Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Blätterteigtörtchen,
Salziges
Blätterteiggebäck
Lasagne, überbackene
Pasta, Cannelloni,
Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Hähnchen, Kaninchen,
Ente 1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken / in
Folie (Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst,
Fleischspieße,
Rippchen, Hamburger
Brathähnchen 1-1,3 kg
Roastbeef englisch 1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
Ja
Ja
SCHONEND
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Ja
Ja
Ja
SCHONEND
Temperatur
(von unten) (°C)
2 190-200
1-4 180-190
2 190-200
2 190-200
2 200-230
1/2 190-200
2 180-200
2 180-200
4 Oben (3)
4 Mitte (2)
Mitte-Oben
4
(2-3)
2 Mitte (2)
2 Oben (3)
2 Mitte (2)
2 Mitte (2)
2 Mitte (2)
2 Oben (3)
1-3 200
1-3 200
1-4 180
DE17
Zeit Zubehör
(Min.)
20-30 Fettpfanne / Kuchenblech
Ebene 4: Form auf Rost
20-40
Ebene 1: Fettpfanne / Kuchenblech
45-65 Fettpfanne oder Form auf Rost
70-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
50-100 Fettpfanne oder Form auf Rost
80-130 Fettpfanne oder Form auf Rost
40-60 Fettpfanne oder Form auf Rost
50-60 Form auf Rost
2-5 Rost
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
20-35
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 4: Rost (Gargut nach halber
Garzeit wenden)
15-40
Ebene 3: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut nach zwei
50-65
Dritteln der Garzeit wenden)
60-80 Ebene 2: Drehspieß
Form auf Rost (Gargut bei Bedarf
35-45 nach zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form auf Rost
60-90 (Gargut bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit wenden)
Fettpfanne / Backblech (Gargut bei
45-55 Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
10-15 Form auf Rost
Ebene 3: Form auf Rost (Gargut bei
Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
50-100
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 3: Form auf Rost (Gargut bei
Bedarf nach zwei Dritteln der
Garzeit wenden)
45-100
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost
Ebene 4: Form auf Rost
30-50
Ebene 1: Fettpfanne oder Form auf
Rost