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Iberital New Installations- Und Betriebshandbuch Seite 26

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2.3.5. Programación de agua caliente (opcional en New Iberital)
Entrar en programación, pulsando el botón "continuo" durante 5 segundos en la botonera de
cualquier grupo; se iluminará el LED del "continuo".
• Pulse el botón de agua caliente. En este momento le empezará a salir agua caliente de la caldera.
• Cuando haya obtenido la dosis deseada, vuelva a presionar el botón de agua caliente.
• La programación del agua caliente ha quedado realizada.
2.4. SALIDA DE AGUA CALIENTE
Sitúe la taza o cualquier otro receptáculo bajo la salida del agua caliente (8). Accione el mando del agua caliente (18)
para iniciar la alimentación de agua y ciérrelo para detenerla, o pulse el botón de erogación de agua caliente si su
máquina dispone de él.
2.5. SALIDA DE VAPOR
a) Oriente la salida del vapor (9) hacia la bandeja (15).
b) Abra el grifo de vapor (7), para descargar los condensados hasta que salga vapor libre de gotas de
agua.
c) Sitúe la salida de vapor (9) dentro del recipiente de líquido que se desea calentar. Accionar el control
(7) para liberar el vapor. Para obtener un cappuccino espumoso mantenga el eyector de vapor cerca
de la superficie de la leche. Esto creará abundante espuma / crema.
d) Cuando el líquido haya alcanzado la temperatura deseada, cierre el grifo de vapor.
e) Desplace el recipiente con el líquido, liberando la salida del vapor (9), orientándola hacia la bandeja
(15).
f) Abra durante unos instantes el grifo del vapor (7), para descargar los residuos adheridos a la salida de
vapor (9). Limpie la salida de vapor (9) con un trapo o una esponja húmeda.
2.6 OPERACIONES DE LIMPIEZA DIARIA
Se recomienda mantenimiento diario para aumentar la vida útil de la máquina y reducir su impacto ambiental.
2.6.1. Limpieza de los filtros y portafiltros
Enjuagar los filtros y portafiltros en agua caliente. Durante la noche, dejarlos en agua inicialmente caliente para disolver
la grasa depositada por el café.
2.6.2. Limpieza de los grupos
a) Sustituir el filtro normal (21c) o (21d) por el filtro de limpieza (ciego) (21e).
b) Poner dos cucharadas de detergente (Especial para la limpieza de grupos) en el filtro de limpieza
(21e).
c) Encajar el portafiltros en el grupo erogador.
d) Presionar el botón de erogación continua y dejar funcionando durante 15 segundos (igual que en
el ciclo automático).
e) Detener la erogación presionando de nuevo el botón; durante la descompresión de la unidad, el
agua caliente y el detergente limpiaran el interior del grupo erogador.
f) Realizar una pausa de 2 segundos.
g) Repetir los puntos punto (d), (e) y (f) hasta completar 7 ciclos de lavado.
MANUAL DE INSTALACIÓN Y FUNCIONAMIENTO
IBERITAL
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