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Inbetriebsetzung und Gebrauch
Gebrauch des Backofens
Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere
DE
Backofen für etwa eine Stunde bei
Höchsttemperatur und geschlossener Backofentür in
Betrieb genommen werden. Schalten Sie das Gerät
dann aus, öffnen Sie die Backofentür und lüften Sie
die Küche. Der bei diesem Vorgang entstehende
Geruch wird durch das Verdunsten der zum Schutz
des Backofens aufgetragenen Stoffe verursacht.
Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf dem
Backofenboden ab, da dadurch das Email
beschädigt werden könnte.
1. Wählen Sie das gewünschte Garprogramm durch
Drehen des Reglerknopfes PROGRAMME aus.
2. Wählen Sie die für das Programm empfohlene
oder die gewünschte Temperatur an; drehen Sie
hierzu den Reglerknopf THERMOSTAT.
Eine Liste von Garprogrammen nebst der
empfohlenen Temperaturen kann in der
entsprechenden Tabelle eingesehen werden ( siehe
Tabelle Garen im Backofen ).
Während des Garvorgangs sind folgende
Einstellungen jederzeit möglich:
• Änderung des Garprogramms durch Betätigen
des Reglerknopfes PROGRAMME;
• Änderung der Temperatur mit Hilfe des
Reglerknopfes THERMOSTAT;
• Unterbrechung des Garvorgangs durch Drehen
des Reglerknopfes PROGRAMME auf die
Position „0".
Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem
Gerät gelieferten Backofenrost.
Kontrollleuchte THERMOSTAT
Die eingeschaltete Kontrollleuchte zeigt an, dass
der Backofen Wärme produziert. Die Kontrollleuchte
erlischt, wenn im Inneren des Backofens die
gewünschte Temperatur erreicht wurde. Das nun
abwechselnde Aufleuchten und Erlöschen der
Kontrollleuchte zeigt an, daß der Thermostat korrekt
arbeitet, und die Backofentemperatur konstant
gehalten wird.
Backofenlicht
Durch Drehen des Reglerknopfes PROGRAMME
schaltet sich das Backofenlicht ein und bleibt
solange eingeschaltet, wie der Backofen aktiviert ist
(ausgeschaltet nur auf Position "0"). Wählen Sie
über den Reglerknopf die Position
sich das Licht ein, Heizelemente jeglicher Art
werden jedoch nicht aktiviert.
sie nur, wie auf der Zeichnung zu sehen, vorne zu
greifen und zu ziehen (2).
10
&
an, schaltet
ACHTUNG! Der Ofen ist
mit einem Arretirungssys-
tem der Roste ausgestat-
tet. Damit lassen diese
sich ausziehen, ohne aus
dem Ofen hervorzuste-
hen.
Um die Roste komplett
auszuziehen, braucht man
Kochmodi
Ein Temperaturwert zwischen 60°C und Max kann für alle
Kochmodi eingestellt werden, mit Ausnahme der folgenden
Modi
• GRILL (empfohlen: nur mit MAX Hitze einstellen)
• GRATIN (empfohlen: nicht über 200°C einstellen).
Die gleichzeitige Benutzung mehrerer
Backofeneinsätze.
Wenn die Verwendung zweier Schienen gleichzeitig
erforderlich ist, stellen Sie den UMLUFTMODUS ein
da nur dieser Garmodus für diese Art der Zubereitung
geeignet ist. Wir empfehlen außerdem, dass:
• Die Positionen 1 und 5 nicht verwendet werden.
Eine übermäßige direkte Wärmezufuhr kann
andernfalls empfindliche Speisen verbrennen.
• Die Positionen 2 und 4 verwendet werden und dass die
Speisen, die größere Hitze benötigen, auf den Einsatz in
Position 2 gestellt werden.
• Bei der Zubereitung von Speisen, die
unterschiedliche Garzeiten und Temperaturen
erfordern, stellen Sie einen Temperaturwert ein,
der sich in der Mitte zwischen den beiden empfohlenen
Temperaturen befindet (siehe die Tabelle mit den
empfohlenen Ofengarzeiten) und stellen Sie die
empfindlicheren Speisen auf Position 4. Nehmen Sie
die Speisen mit der kürzeren Garzeit zuerst aus dem
Ofen.
• Beim gleichzeitigen Backen von Pizzen auf mehreren
Einsätzen bei 220°C muss der Backofen 15 Minuten
vorgeheizt werden. Im Allgemeinen dauert das Backen
oder Garen auf Position 4 länger: daher empfehlen
wird, dass die Pizza auf dem untersten Einsatz als
Erste aus dem Backofen genommen wird, gefolgt
einige Minuten später von jener auf Position 4.
• Stellen Sie das Auffanggefäß auf den Boden und den
Einsatz oben drauf.
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