Recommandations de température
Rôti de bœuf, saignant
Rôti de bœuf, à point
Rôti de porc
Rôti d'agneau, à point
Rôti d'agneau, bien cuit 80 – 85 °C température à cœur
Oie, canard, poulet
Poisson
* La température à cœur est la température mesurée au centre de l'aliment à
cuire. Les valeurs indiquées dans le tableau ont un caractère indicatif.
Nettoyage
· Nettoyez la sonde avant et après chaque utilisation avec de
l'eau chaude. Ensuite séchez-la complètement.
· Nettoyez le boîtier uniquement avec un chiffon doux
légèrement humide.
· Ne le plongez pas le produit dans de l'eau ni d'autres
liquides et ne le lavez pas dans le lave-vaisselle.
· N'utilisez pas d'objets tranchants ou pointus, de l'essence,
solvants, brosses à récurer ou produits à récurer pour le
nettoyage.
52 – 54 °C température à cœur
60 – 65 °C température à cœur
70 – 80 °C température à cœur
70 – 75 °C température à cœur
85 – 90 °C température à cœur
60 – 70 °C température à cœur
F
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