Gastroback 42811 Bedienungsanleitung Seite 14

Braten im Ofen
Fleischsorte
Ente
Gans
Hackbraten
Kalbshaxe
Kalbsnierenbraten
Lammkeule
Lammrücken
Puter
Puter, gefüllt
Rehrücken
Rinderlende
Roastbeef
Rollbraten
Schweinebraten
Schweinehaxe
Gewicht
1,5 - 2 kg
4 - 5 kg
1 kg
1 1/2 kg
1 kg
1 kg
1 kg
2,5 kg
3 kg
1,5 kg
1 kg
je 500g mehr
1 kg
je 500g mehr
1 kg
1 kg
1 kg
14
Garzeit
1 1/2 Std.
3 Std.
1 1/2 Std.
2 Std.
1 1/2 Std.
2 Std.
2 Std.
2 - 2 1/2 Std.
3 Std.
1 Std.
15 Min
dann 15 - 20 Min.
15 Min. länger
15 Min
dann 15 - 20 Min.
15 Min. länger
15 Min.
dann 1 1/2 Std.
15 Min.
dann 1 1/2 Std.
15 Min
dann 1 1/2 Std.
Ober- und
Unterhitze
200°C
200°C
200°C
220°C
220°C
180°C
180°C
200°C
200°C
220°C
250°C
200°C
250°C
200°C
220°C
180°C
220°C
180°C
250°C
220°C