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Ooni Koda 12 Das Wichtigste auf einen Blick Aufbau, Verwendung und Pflege des Ooni Koda 12. Plus praktische Tipps und köstliche Rezepte.
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Wichtig Der Koda 12 sollte nach dem Anzünden geräuschlos Deine Sicherheit steht an erster Stelle. Bitte lies das arbeiten. Wenn vom Gasbrenner ein dröhnendes Sicherheitshandbuch für den Koda 12 sorgfältig durch Geräusch zu hören ist, schalte das Gas für 5 Minuten und bewahre es zur späteren Verwendung auf.
Inhalt Herzlichen Glückwunsch zu deinem Ooni Koda 12 So gelangt die Pizza sicher in den Koda 12 Kurzanleitung Rezepte Klassischer Pizzateig von Ooni Den Ooni Koda 12 optimal nutzen Pizzasauce Pizza Burrata Merkmale des Ooni Koda 12 Pizza mit Kürbis, Zucchini und Chili So wird der Koda 12 aufgestellt, Mit Cayenne gewürzte Garnelen...
Ooni Koda 12 in vollen Zügen zu genießen. Bewahre den Leitfaden mit den wichtigsten Informationen gut auf, denn hier findest du jederzeit Tipps, Anregungen und leckere Rezepte. Danke, dass du Teil der Ooni Community bist! Wir sind sicher, dass du von deinem neuen Ofen begeistert sein wirst. Kristian und das Ooni-Team...
Kurzanleitung Wir wissen, dass du dich darauf freust, deinen Ofen in Betrieb zu nehmen. Trotzdem empfehlen wir dir, diesen Leitfaden sorgfältig zu lesen, denn er enthält wichtige Sicherheitshinweise. Für alle, die es kaum erwarten können, hier das Wichtigste auf einen Blick: •...
12 für die Zubereitung von Speisen darin zubereitet werden. support.ooni.com. Wir lieben Speisen bereit. Wenn du eine Pause vom es, uns über Pizza und Ooni zu Pizzabacken machen möchtest, unterhalten! Zum Einbrennen sollte gönne auch dem Ofen eine der Koda 12 bei höchster Auszeit.
Merkmale des Ooni Koda 12 Passgenauer Pizzastein aus Cordierit für Gasregler zum Anzünden des Koda 12 und zur Einstellung optimierte Wärmespeicherung. der Flammenleistung. Vollisoliertes Gehäuse wirkt wärmedämmend. Sichtfenster zum Prüfen der Flammenhöhe. Seriennummer. Registriere deinen Ofen zum Erhalt der Gasanschluss zum Anbringen einer Propangasquelle.
So wird der Koda 12 aufgestellt, abgeschaltet und gelagert Wir freuen uns darauf, deine Aufstellen Abschalten Lagern tolle Outdoor-Küche zu sehen Der Koda 12 bietet beste Du hast mit deinem Koda Die stilvolle Koda 12 und von deinen Abenteuern mit Ergebnisse, wenn er 12 köstliches Essen Transportabdeckung ist eine dem Koda 12 zu erfahren.
Infrarotthermometer Ooni Pizzaofen-Bürste Die Ooni Pizzaofen-Bürste ist zweifach verwendbar, Richte den Laser auf die Mitte des um den Ooni-Pizzastein effizient und schnell zu Pizzasteins und du erhältst umgehend reinigen. Mit den Borsten kannst du überschüssiges eine präzise Temperaturanzeige. Das Ooni- Mehl entfernen und mit der Schabfläche auf der...
Anschluss an die Propangasflasche Beine ausklappen und Die Gasflasche anschließen. Streichholzhalter Bitte beachte die länderspezifischen Pizzastein einlegen Anweisungen in der Falls du deinen Ofen mit einem Bedienungsanleitung. Streichholz anzünden musst, verwende diesen Streichholzhalter. Bitte lies dir die Informationen zum Anzünden des Ofens in der Bedienungsanleitung durch und erfahre, wann du ihn verwenden solltest.
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Achtung Fehlerhaftes Anzünden kann zu Überhitzung und Beschädigung führen. Bitte befolge die Anweisungen genau. Achtung Der Koda 12 sollte nach dem Anzünden geräuschlos arbeiten. Wenn vom Gasbrenner ein dröhnendes Geräusch zu hören ist, schalte das Gas für 5 Minuten ab und zünde den Ofen erneut an.
Den Ofen anzünden • Wenn der Regler angeschlossen ist, öffne die Gaszufuhr an Was soll ich tun, wenn das Feuer ausgeht? der Propangasflasche. Das Wichtigste für uns ist, dass der Betrieb deines Koda 12 sicher ist und du viel Freude damit hast. Daher ist der Koda 12 mit einer Warnung integrierten Zündsicherung ausgestattet.
Gib deinem Koda 12 nach jeder Pizza etwas Zeit, um sich neu aufzuheizen. So hast du Zeit, dein Essen zu genießen und den nächsten Pizzaboden zu belegen. Schau dir die Rezepte und Anleitungen auf ooni.com an. Und abonniere unseren YouTube-Kanal, auf dem du Inspiration und mehr erstklassige Tipps findest.
So gelangt die Pizza sicher in den Koda 12 • Bringe Pizzaschieber, Teig und die Zutaten auf • Nachdem du den Teig belegt hast, solltest du zügig arbeiten. Zimmertemperatur. Kalter Teig zieht sich wieder zusammen Du musst dich nicht beeilen, aber vergiss nicht: Wenn und klebt, warmer Teig hingegen dehnt sich zu sehr und belegter Teig zu lange ruht, kann Soße durch den Teig reißt.
Salz und Hefe in das warme Wasser einrühren. gute Pizza! Bei der Verarbeitung von Hand: Dieses Rezept ist ein Auszug aus unserem neuen Kochbuch „Ooni: Das Mehl in eine große Schüssel geben und die Hefemischung Cooking with Fire“ und das Lieblingsrezept für Pizzateig aller hinzufügen.
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Klassische Pizzasauce Zubereitung 1 Knoblauchzehe, zerdrückt oder fein gehackt Das Öl bei mittlerer Hitze in eine Pfanne geben. Knoblauch hinzufügen und andünsten, bis er zart ist, aber nicht braun werden lassen. 1 EL Olivenöl 400 g ganze Pflaumentomaten aus der Dose Die Flaschentomaten aus der Dose in die Pfanne geben und mit einem (wir nehmen am liebsten San-Marzano-Tomaten) Stampfer oder einer Gabel zerdrücken.
Ergibt eine Pizza von 30 cm (12") 250 g klassischer Pizzateig von Ooni Wenn der Teig und die Sauce fertig sind, kannst du den Ooni Koda 12 anzünden. Die Temperatur des Pizzasteins sollte etwa 400 °C betragen. 5 EL (90 ml) klassische Pizzasauce...
Zur Seite stellen. ½ kleiner Kürbis, geröstet und püriert 1 Knoblauchzehe, zerdrückt (gepresst) Sobald der Teig fertig ist, kannst du den Ooni Koda 12 anzünden. 2 EL Olivenöl Die Temperatur des Pizzasteins sollte 400 °C betragen. Mit dem Ooni-Infrarotthermometer kannst du die Temperatur in deinem ½...
Mit Cayenne gewürzte Garnelen Zubereitung Für 4 Personen als Vorspeise 500 g rohe Garnelen, geschält, mit Schwänzen Den Ooni Koda 12 auf 300 °C vorheizen. Du kannst die Temperatur mit dem Ooni-Infrarotthermometer überprüfen. Bei Verwendung 100 g Butter, geschmolzen eines herkömmlichen Backofens auf 200 °C vorheizen.
Jahre Freude bereiten. Wo sollte ich den Mit der Ooni Koda 12 Transportabdeckung kannst du den Koda 12 problemlos im Freien Koda 12 aufbewahren? aufbewahren. Die wasserdichte Abdeckung schützt deinen Ofen vor Wind und Wetter. Bei extremen Witterungsbedingungen empfehlen wir jedoch, ihn in einem geschlossenen Raum zu lagern.
Fehlerbehebung Was das Kochen und Backen am offenen Feuer betrifft, haben wir von Ooni in Hunderten von Stunden umfangreiche Erfahrungen gesammelt. Wir probieren ständig neue Rezepte und Ideen für köstliche Gerichte aus. Kein Scherz: In der Ooni-Zentrale essen wir die ganze Zeit Pizza. Unser reichhaltiges Wissen rund um das Thema Pizza haben wir in Online-Ressourcen und Videoanleitungen zusammengestellt.
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Wenn der Koda 12 leise läuft, erzeugt er optimale Flammen. Sollte in seltenen Fällen ein lauteres als das Der Koda 12 macht ein dröhnendes Geräusch übliche Betriebsgeräusch zu hören sein, hat der Gasbrenner nicht richtig gezündet. In diesem Fall den Ofen ausschalten und nach 5 Minuten neu anzünden.
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Falls sich Blasen bilden, schalte die Gaszufuhr sofort aus und überprüfe die Gasanschlüsse. Sollten weiterhin Blasen auftreten, vergewissere dich, dass die Gaszufuhr ausgeschaltet ist und warte den Regler. Bereite niemals Speisen in einem Ofen zu, der die Dichtheitsprüfung nicht bestanden hat. Kontaktiere support.ooni.com für weitere Informationen.
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Direkt auf dem Stein sollten nur trockene Speisen wie Pizza und Brotgerichte gegart werden. Fleisch, Gemüse und andere feuchte Speisen sollten in einer Ooni-Gusseisenpfanne oder in anderem Kochgeschirr zubereitet werden, das für die hohen Temperaturen des Koda 12 geeignet ist.
Das Innere meines Aufgrund der hohen Ofentemperaturen verfärbt sich der Edelstahl im Inneren des Koda 12 mit Ofens verfärbt sich der Zeit. Das ist normal und wirkt sich nicht auf die Leistung des Ofens aus. Wir empfehlen, das Ofeninnere zwischen den einzelnen Backvorgängen abzuwischen. Die Pizza klebt am Es gibt verschiedene Gründe, warum Pizzateig am Pizzaschieber kleben bleibt.
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Fehlersuche anhand Die Farbe der Flamme in Ooni-Öfen muss nicht zwingend mit der Ofentemperatur zusammenhängen. des Flammenbilds Auch Umwelteinflüsse, wie etwa Wind, können das Flammenbild beeinträchtigen. Um sicherzustellen, dass der Ofen ordnungsgemäß funktioniert, musst du natürlich nicht die Flamme Für weitere Informationen zur im hinteren Ofenbereich prüfen.
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Lange, rußende gelbe Flamme Perfekte Flamme Zu schwache Flamme Asymmetrische Flamme...
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Über den Ooni Impact Fund werden 1 % des weltweiten Umsatzes von Ooni für positive soziale und ökologische Veränderungen eingesetzt. Als stolzes Mitglied von „1% for the Planet“ haben wir bereits Zehntausende Bäume gepflanzt. Ganz im Sinne unserer weltweiten geschäftlichen Aktivitäten unterstützen wir wohltätige Organisationen rund um den Globus.
Koda 12 zauberst. Halte uns also auf dem Laufenden, und markiere deine Fotos mit den Hashtags #ooni oder #OoniKoda. Folge uns, und bleib in Sachen Ooni immer auf dem neuesten Stand: Trage dich auf ooni.com in unsere Mailingliste ein, und du erhältst köstliche Rezepte, erstklassige Tipps und exklusive Angebote.