BOMANN FFR 1290 CB Bedienungsanleitung Seite 33

Общие указания по технике безопасности
Перед началом эксплуатации прибора внимательно
прочитайте прилагаемую инструкцию по эксплуатации и
сохраните ее в надежном месте, вместе с гарантийным
талоном, кассовым чеком и, по возможности, картонной
коробкой с упаковочным материалом. Если даете
кому-либо попользоваться прибором, обязательно дайте
впридачу данную инструкцию по эксплуатации.
• Пользуйтесь прибором только частным образом
и по назначению. Прибор не предназначен для
коммерческого использования. Не пользуйтесь
прибором под открытым небом. Предохраняйте прибор
от жары, прямых солнечных лучей, влажности (ни в
коем случае не погружайте его в воду) и ударов об
острые углы. Не прикасайтесь к прибору влажными
руками. Если прибор увлажнился или намок, тут же
выньте вилку из розетки.
• После эксплуатации, монтаже принадлежностей, чистке
или поломке прибора всегда вынимайте вилку из
розетки (тяните за вилку, а не за кабель).
• Не оставляйте включенные электроприборы без
присмотра. Выходя из помещения всегда выключайте
прибор. Выньте штекер из розетки.
• Регулярно осматривайте прибор и кабель на предмет
возможных повреждений. Ни в коем случае не
включайте прибор, имеющий повреждения.
• Ни в коем случае не ремонтируйте прибор
самостоятельно, а обращайтесь в таком случае за
помощью к специалисту, имеющему соответствующий
допуск. Из соображений безопасности, замена сетевого
шнура на равнозначный допускается только через
завод-изготовитель, нашу сервисную мастерскую или
соответствующего квалифицированного специалиста.
• Используйте только оригинальные запчасти.
• Пожалуйста, соблюдайте нижеследующие
„Специальные указания по технике безопасности".
Дети и лица нуждающиеся в присмотре
• Из соображений безопасности для детей не оставляйте
лежать упаковку (пластиковые мешки, картон,
пенопласт и т.д.) без присмотра.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Не позволяйте детям играть с полиэтиленовой
пленкой. Опасность удушья!
• Чтобы защитить детей и других лиц, нуждающихся в
уходе и присмотре, от поражения электротоком, следите
за тем, чтобы прибор не включался без присмотра. Этот
прибор – не игрушка. Не допускайте к нему детей.
Специальные указания по технике
безопасности для этого прибора
• Беритесь за фритюр только за предусмотренные для
этого ручки.
• Не передвигайте прибор с жидким/горячим жиром.
• Во время работы фритюра его крышка жолжна быть
крепко закрыта.
05-FFR 1290 CB New.indd 33 05-FFR 1290 CB New.indd 33
• Для наполнения корзинки вынимайте ее из фритюра,
чтобы предотвратить брызги.
• Для поджаривания во фритюре всегда пользуйтесь
фритюрной корзинкой.
• Внимание: никогда не смешивайте жир с маслом,
смесь может вспениться и выкепеть. Также опасно
смешивать между собой различные сорта масел и
жиров!
• Если содержимое фритюра возгорится, ни в коем
случае не тушите это водой. Накройте фритюр крышкой.
Удушите языки пламени при помощи влажной тряпки.
Введение
Фритюр оснащен регулируемым термостатом, что
позволяет подобрать температуру в соответствии
с особенностями продукта, предназначенного для
поджаривания.
Для того, чтобы оптимально и надежно работать
с фритюром пожалуйста внимательно прочитайте
инструкцию по эксплуатации.
Электропитание
Прибор разрешается включать только в розетку с
напряжением сети
230 В , 50 Гц, установленную в соответствии с
предписаниями.
Подготовка к работе
Перед первым включением
1. Удалите упаковку. Во фритюре находится фритюрный
короб с ручкой. Выньте все предметы из фритюра.
Ручка вставляется в фритюрный короб.
2. Рекомендуется промыть крышку, корпус и все
принадлежности, как это описано в главе "Чистка".
Указания по эксплуатации
1. Регулярно удаляйте остатки пищи из масла ( к примеру
картофельную соломку). После 8- 10 раза необходимо
менять масло.
2. Жир для фритюра должен выдерживать высокую
температуру. Для поджаривания во фритюре
применяйте только высококачественное масло или
жир. Избегайте применения маргарина, оливкового
или сливочного масла. Эти сорта масла не подходят
для фритюра, так как они начинают дымить уже
при незначительных температурах. Чтобы удержать
образование акриламида в крахмалосодержащих
продуктах питания (картофель, крупы) на минимуме
при их поджаривании во фритюре не рекомендуется
превышать температуру 170° C (доп. 175° C). Далее
рекомендуется уменьшать время поджаривания до
минимума и поджаривать максимально до золотистого
цвета.
3. Установите подходящую температуру, обязательно
учитывайте при этом особенности продукта. Для
ориентировки можно использовать следующее правило:
продукты, прошедшие предварительное обжаривание
33
09.06.2008 9:19:16 Uhr 09.06.2008 9:19:16 Uhr