Apfel-Teilchen - Ninja Max Kurzanleitung

CHICKEN FAJITA
QUESADILLAS
H A U P T G E R I C H T E
F L E I S C H
ZUBEREITUNG: 15 MINUTEN | GARZEIT: 20 MINUTEN | ERGIBT: 4 PORTIONEN
PROGRAMM: HEIßLUFT-FRITTIEREN, MAX CRISP (Maximale Knusprigkeit)
ZUTATEN
1 Esslöffel frischer Koriander
1 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
1 Teelöffel gemahlener
Kreuzkümmel
1 Teelöffel Knoblauchpulver
1 Teelöffel getrockneter Oregano
½ Teelöffel getrocknete Chiliflocken
Salz und gemahlener schwarzer
Pfeffer, nach Geschmack
4 Esslöffel Olivenöl
Saft von 1 Limette
250 g kleine Hähnchenbrustfilets
1 Bund Frühlingszwiebeln, in 3 cm
lange Stücke geschnitten
1 rote Paprika, entkernt, in 1,5 cm
breite Streifen geschnitten
1 gelbe Paprika, entkernt, in
1,5 cm breite Streifen geschnitten
8 Tortillas (mittlere Größe)
150 g geriebener Cheddar-Käse
TOPPINGS (OPTIONAL)
Salsa
Guacamole
Saure Sahne
Scharfe Chilisauce
24 NINJA® HEISSLUFTFRITTEUSE MAX
ANLEITUNG
1 Alle Gewürze, Olivenöl und Limettensaft
in eine mittelgroße Schüssel geben.
Die Hähnchenbrustfilets, Zwiebeln und
Paprikastreifen hinzugeben und unterrühren, bis
sie gleichmäßig von der Marinade bedeckt sind.
2 Crisper Gittereinsatz in die Schublade
in der unteren Position einsetzen.
Die Hähnchenmischung in die Schublade geben.
Die Schublade in das Gerät schieben.
3 HEIßLUFT-FRITTIEREN auswählen, die
Temperatur auf 200 °C und die Zeit auf
20 Minuten einstellen. START/STOP auswählen,
um den Garvorgang zu beginnen.
4 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Schublade
entnehmen und schütteln oder Hähnchen und
Gemüse mit einer Silikonzange wenden. Die
Schublade wieder hineinschieben, um den
Garvorgang fortzusetzen.
5 Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn ein
sofort ablesbares Thermometer eine interne
Temperatur von mindestens 75 °C anzeigt.
Hähnchen und Gemüse auf einen Teller geben.
6 1 Tortilla auf den Crisper Gittereinsatz geben.
Die Tortilla gleichmäßig mit einem Viertel der
Hähnchenmischung sowie dem Käse belegen.
Eine weitere Tortilla auflegen und andrücken.
Schublade in das Gerät einsetzen.
7 MAX CRISP (Maximale Knusprigkeit) wählen und
die Zeit auf 4 Minuten einstellen. START/STOP
auswählen, um den Garvorgang zu beginnen.
8 Wenn der Garvorgang beendet ist und die
Quesadillas goldbraun sind, diese in Stücke
schneiden und mit Salsa, Guacamole, saurer
Sahne und scharfer Chilisauce servieren. Schritte
6 bis 8 mit den übrigen Zutaten wiederholen.

APFEL-TEILCHEN

ZUBEREITUNG: 10 MINUTEN | GARZEIT: 32 MINUTEN | ERGIBT: 8 STÜCK
PROGRAMM: BACKEN
ZUTATEN ANLEITUNG
320 g fertig ausgerollter 1
Blätterteig, vor der Verwendung
aus dem Kühlschrank entnommen
2-3 rote Äpfel, Kerngehäuse
entfernt und in feine Scheiben
2 Die Apfelscheiben mit Zitronensaft bepinseln
geschnitten
Zitronensaft zum Bepinseln
1 großes Ei, verquirlt
3 Esslöffel Zucker
½ Teelöffel Zimt
3 Den Crisper Gittereinsatz in die Schublade in der
Puderzucker zum Bestäuben
4 BACKEN auswählen, die Temperatur
5 Der Garvorgang ist beendet, wenn die Teilchen
D E S S E R T S
Den Teig ausrollen und 8 gleich große,
rechteckige Stücke schneiden. Den Teig
rundherum einschneiden, dabei einen Rand von
1 cm frei lassen
und auf jedem Teigstück fächerförmig anordnen.
Die Ecken des Teigs gleichmäßig mit dem
aufgeschlagenen Ei bestreichen. In einer kleinen
Schüssel Zimt und Zucker vermischen und über
die Apfelscheiben streuen.
unteren Position einlegen, 4 Gebäck-Teilchen
gleichmäßig auf den Crisper Gittereinsatz
verteilen und Schublade in das Gerät schieben.
auf 180 °C und die Zeit auf 16 Minuten einstellen.
START/STOP auswählen, um den Garvorgang
zu beginnen.
goldbraun sind. Das Gebäck auf einen Grillrost
legen und leicht auskühlen lassen. Dann mit
Puderzucker bestäuben und warm servieren.
Schritt 2 bis 4 mit den übrigen Zutaten
wiederholen.
ninjakitchen.de 25