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VERWENDUNGSMÖGLICHKEITEN:
- Dieser Allesschneider dient zum Schneiden von schnittfesten, frischen Lebensmitteln, wie z.
B. Wurst, Schinken, Käse, kalten Braten, usw.
- Schneiden Sie keine tiefgefrorenen Lebensmittel.
- Schneiden Sie kein Fleisch mit Knochen.
-
SCHNITTSTÄRKENEINSTELLUNG:
- Stellen
Sie
die
Schnittstärkenregler (0 – 15 mm) ein.
- Stellen Sie den Regler nach jeder Verwendung zur eigenen
Sicherheit wieder ganz zurück, sodass das Messer mit der
Anschlagplatte bündig ist.
SCHNEIDEVORGANG:
Unter Berücksichtigung aller zuvor beschriebenen Punkte kann das Gerät in Betrieb genommen
werden:
- Wickeln Sie das Netzkabel ab und verbinden Sie das Gerät mit dem Stromnetz.
- Legen Sie das zu gewünschte Lebensmittel auf die Fläche des Gleitschlittens.
- Richten Sie den Restehalter mit Fingerschutz aus (gezahnte Fläche zum Schneidgut
gerichtet), dies gewährt eine sichere Führung des Schneidgutes.
- Legen Sie eine Auffangschale unter, die die geschnittenen Scheiben aufnimmt.
- Schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/Ausschalter ein.
- Führen Sie den Schlitten mit gleichmäßigen Bewegungen gegen das Messer. Üben Sie
keinen zu starken Druck auf das Messer aus. So arbeitet die Maschine optimal.
- Zum Beenden des Schneidevorganges schalten Sie das Gerät mit dem Ein-/ Ausschalter
wieder aus und ziehen Sie den Netzstecker.
HILFREICHE HINWEISE FÜR BESTE SCHNITTERGEBNISSE:
- Um Beim Feinschneiden das Ankleben der Lebensmittelscheiben am Messer zu verhindern,
feuchten Sie das Messer zuvor mit einem feuchten, sauberen Tuch an. Dadurch kann
schneller geschnitten werden.
- Legen Sie beim Schneiden von Schinken die Seite mit Fettrand nach oben.
- Um Fleisch oder Fisch sehr fein zu schneiden, legen Sie das zu schneidende Stück kurz in
den Gefrierschrank, damit es fest wird. Die Zeit hängt von der Größe des Stücks ab, es darf
jedoch keinesfalls durchfrieren (max. 20-30 Min.).
- Schneiden von warmem Fleisch (Rind, Schwein, Lamm, Schinken, etc.):
Wollen Sie warme Braten (ohne Knochen!) schneiden, geben Sie ihn mindestens 15-20 Min.
vor dem Schneiden aus dem Ofen. Dadurch bleibt das Fleisch saftiger und Sie können es
schneiden, ohne zu krümeln.
- Käse sollte vor dem Aufschneiden im Kühlschrank gut gekühlt werden.
Bedienung
gewünschte
Schnittstärke
mit
dem
7
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