Werbung
Redoslijed
1
2
3
4
5
HR
6
7
8
9
PAŽNJA
raznu hranu čuvajte u skladu s pretincima ili ciljanim temperaturama pohrane kupljenog proizvoda.
Ciljna temp.
TIP pretinca
pohrane [°C]
Hladnjak
+2 ~ +8
(***)*-Zamrzivač
-18
***-Zamrzivač
-18
**-Zamrzivač
-12
*-Zamrzivač
0-zvjezdica
-6 ~ 0
Hlađenje
-2 ~ +3
Svježa hrana
0 ~ +4
Vino
+5 ~ +20
Jaja, kuhana hrana, pakirana hrana, voće i povrće,
mliječni proizvodi, kolači, pića i druga hrana koja nije
prikladna za zamrzavanje.
Morski plodovi (riba, rakovi, školjke), slatkovodni i
mesni proizvodi (preporučuje se do 3 mjeseca, što je
dulje vrijeme čuvanja, to su lošiji okus i prehrambena
svojstva), prikladno za zamrznutu svježu hranu.
Morski plodovi (riba, rakovi, školjke), slatkovodni i
mesni proizvodi (preporučuje se do 3 mjeseca, što je
dulje vrijeme čuvanja, to su lošiji okus i prehrambena
svojstva), prikladno za zamrznutu svježu hranu.
Morski plodovi (riba, rakovi, školjke), slatkovodni i
mesni proizvodi (preporučuje se do 3 mjeseca, što je
dulje vrijeme čuvanja, to su lošiji okus i prehrambena
svojstva), prikladno za zamrznutu svježu hranu.
Morski plodovi (riba, rakovi, školjke), slatkovodni i
mesni proizvodi (preporučuje se do 3 mjeseca, što je
-6
dulje vrijeme čuvanja, to su lošiji okus i prehrambena
svojstva), prikladno za zamrznutu svježu hranu.
Svježa svinjetina, govedina, riba, piletina, pojedina
pakirana prerađena hrana itd. (Preporučuje se
konzumirati unutar istog dana, po mogućnosti ne
više od 3 dana).
Djelomično inkapsulirana procesirana hrana (hrana
koja se ne zamrzava).
Svježa zamrznuta svinjetina, govedina, piletina,
slatkovodni proizvodi itd. (7 dana ispod 0 °C, a iznad
0 °C preporučuje se za konzumiranje taj dan, u ne
više od 2 dana). Morska hrana (15 dana ispod 0 °C,
ne preporučuje se čuvanje iznad 0 °C.)
Svježa svinjetina, govedina, riba, piletina, kuhana
hrana itd. (Preporučuje se da je pojedete u istom
danu, u ne više od 3 dana)
Crno vino, bijelo vino, pjenušac itd.
10
Prikladna hrana
Werbung
