Electrolux Professional LV200 Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
Quicklinks
INHALT
I. INSTALLATIONSSCHEMA / BEDIENFELD / LEGENDE ..................................................................2
II. TYPENSCHILD UND TECHNISCHE DATEN ......................................................................................39
III. VORWORT ...........................................................................................................................................40
IV. ALLGEMEINE HINWEISE ...................................................................................................................42
V. INSTALLATION ....................................................................................................................................44
1. ALLGEMEINE HINWEISE ....................................................................................................................44
2. TRANSPORT, HANDLING UND LAGERUNG .....................................................................................46
3. INSTALLATION UND MONTAGE .........................................................................................................46
4. ANSCHLÜSSE .....................................................................................................................................48
VI. ANWEISUNGEN FÜR DAS BEDIENPERSONAL DER MASCHINE ..................................................49
1. BEDIENUNG DER GEMÜSEWASCHMASCHINE ...............................................................................49
VII. REINIGUNG UND WARTUNG ............................................................................................................50
1. ALLGEMEINE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN ................................................................................50
2. NORMALER MASCHINENGEBRAUCH ..............................................................................................51
3. REINIGUNG UND WARTUNG DER MASCHINE .................................................................................52
4. ENTSORGUNG DER MASCHINE .......................................................................................................54
5. BEILIEGENDE DOKUMENTATION ......................................................................................................54
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Inhaltsverzeichnis
Verwandte Anleitungen für Electrolux Professional LV200
Inhaltszusammenfassung für Electrolux Professional LV200
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Seite 1: Inhaltsverzeichnis
INHALT I. INSTALLATIONSSCHEMA / BEDIENFELD / LEGENDE ..............2 II. TYPENSCHILD UND TECHNISCHE DATEN ..................39 III. VORWORT ............................40 IV. ALLGEMEINE HINWEISE ........................42 V. INSTALLATION ............................44 1. ALLGEMEINE HINWEISE ........................44 2. TRANSPORT, HANDLING UND LAGERUNG ..................46 3. INSTALLATION UND MONTAGE ......................46 4. ANSCHLÜSSE .............................48 VI. -
Seite 2: Typenschild Und Technische Daten
ACHTUNG Die vorliegende Anleitung bezieht sich auf verschiedene Geräte. Stellen Sie den Typ des gekauften Gerätes auf dem Schild unter der Bedienblende fest (siehe obere Abbildung). TABELLE A - Technische Daten Elektrogeräte MODELLE LV200 LV300 660031 660033 TECHNISCHE DATEN Tankkapazität... -
Seite 3: Vorwort
III. VORWORT Die Installations-, Gebrauchs- und Wartungsanleitung (im Folgenden Anleitung genannt) liefert dem Benutzer nützliche Informationen für eine korrekte und sichere Vorgehensweise und erleichtert ihm die Bedienung der Maschine (im Folgenden einfach „Maschine“ oder „Gerät“ genannt). Die folgende Beschreibung soll keine langwierige Aufzählung von Hinweisen und Warnungen sein, sondern eine Reihe von hilfreichen Anweisungen liefern, um die Maschinenleistungen in jeder Hinsicht zu optimieren und um Fehlhandlungen zu vermeiden, die zu Personen-, Tier- und Sachschäden führen können. - Seite 4 I ..........Schutz gegen Staub und Wasser CE........... CE-Kennzeichnung 0051 ........Benannte Stelle EN 203-1 ........ EU-Norm L..........Logo IMQ/GS Electrolux Professional SPA Viale Treviso, 15 33170 Pordenone (Italy)..........Hersteller Bei der Installation des Gerätes sicherstellen, dass die elektri- schen Anschlusswerte mit den Daten auf dem Typenschild...
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Seite 5: Allgemeine Hinweise
IV. ALLGEMEINE HINWEISE • Lesen Sie die Betriebsanleitung vor dem Gebrauch des Gerätes aufmerk- sam durch. • Bewahren Sie die Anleitung für den Gebrauch nach der Installation auf. • BRANDGEFAHR - Halten Sie den Bereich um das Gerät sauber und frei von Brennstoffen. - Seite 6 • Vermeiden Sie, dass die Kunststoffteile mit Öl oder Fett in Kontakt kommen. • Lassen Sie auf dem Gerät keine Krusten aus Schmutz, Fett, Speiseresten oder anderem entstehen. • Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl gereinigt werden. • Verwenden Sie zur Gerätereinigung weder Sprühwasser noch Dampf. •...
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Seite 7: Installation
Reinigung, Reparatur und dem Transport der Maschine ACHTUNG! betraut ist. STROMSCHLAGGEFAHR - GEFÄHRLICHE SPANNUNG. Hersteller Electrolux Professional SpA oder jede andere von Electrolux ACHTUNG! Professional SpA zugelassene Kundendienststelle. GEFAHR VON GERÄTESCHÄDEN. Bedienpersonal Im Text sind den Symbolen Sicherheitshinweise zugeordnet, Person, die für die übertragenen Aufgaben ausgebildet und... -
Seite 8: Persönliche Schutzausrüstung
Sicherheitsbeauftragten am Arbeitsplatz oder beim Kundendiensttechniker entsprechend den gültigen Bestimmungen im Einsatzland der Maschine. Electrolux Professional SPA lehnt jegliche Haftung für even- tuelle Ungenauigkeiten in der Anleitung ab, die auf Druck- oder Übersetzungsfehler zurückzuführen sind. Eventuelle Zusätze und Nachträge zur Installations-, Bedie- nungs- und Wartungsanleitung, die der Hersteller ggf. -
Seite 9: Transport, Handling Und Lagerung
TRANSPORT, HANDLING UND ACHTUNG! Es ist verboten, die Maschine an den abnehm- LAGERUNG baren oder an nicht ausreichend haltbaren Teilen anzuheben, wie: Schutzabdeckungen, 2.1. EINFÜHRUNG Kabelführungen, pneumatischen Bauteilen usw. Der Transport (d. h. die Überführung der Maschine von einem Ort an einen anderen) und das Handling (d.h. der innerbetriebli- 2.5. -
Seite 10: Vorbereitungen Zu Lasten Des Kunden
3.1. VORBEREITUNGEN ZU LASTEN DES KUNDEN HINWEIS Folgende Aufgaben und Vorbereitungen obliegen dem Kunden: PERMANENTER ANSCHLUSS: Die in Aus-Stel- Vorrüstung eines hochempfi ndlichen Fehlerstrom-Lei- lung verriegelbare Vorrichtung muss auch nach tungsschutzschalters mit manueller Rückstellung. Die der Aufstellung des Gerätes am Installationsort Informationen zum elektrischen Anschluss fi... -
Seite 11: Anschlüsse
ANSCHLÜSSE Es muss ein fl exibles Kabel verwendet werden, das den Mindestanforderungen des Kabeltyps H07RN-F mit Gummi- Die Art des gekauften Gerätes anhand der Daten auf dem isolierung entspricht. Das Kabel muss mit einem Metall- oder Typenschild feststellen. Hartplastikrohr geschützt werden. Das Kabel wie im Schaltplan Entnehmen Sie aus den Installationsplänen die Position der des Gerätes angegeben an die Klemmleiste anschließen und Verbrauchereingänge, die für dieses Gerät vorgesehen sind:... -
Seite 12: Ausschalten
• Häufi gkeit der (teilweisen oder kompletten) Beckenent- • Beladung pro Zyklus (kg) und Dauer in Minuten: leerung. Als Richtwert sollte das Becken bei mittlerer „Verschmutzung“ nach jeweils 1 oder 2 Waschzyklen LV200 LV300 Dauer geleert werden. Min. • Das Gemüse muss vor und nach dem Waschen in Leichtes Gemüse... -
Seite 13: Reinigung Und Wartung
VII. REINIGUNG UND WARTUNG 1.2.2. A N D E R M A S C H I N E O D E R I N I H R E M A R B E I T S B E R E I C H A N Z U B R I N G E N D E SICHERHEITSHINWEISE ALLGEMEINE... -
Seite 14: Eigenschaften Des Wartungspersonals
• Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisungen der Maschine; 2.2. EIGENSCHAFTEN DES WARTUNGSPERSONALS • sonstige Verhaltensweisen, die zu Gefährdungen führen, Es liegt beim Kunden, sicherzustellen, dass die Personen, die vom Hersteller nicht beseitigt werden können. die mit den verschiedenen Aufgaben betraut sind, über die folgenden Voraussetzungen verfügen: •... -
Seite 15: Reinigung Und Wartung Der Maschine
REINIGUNG UND WARTUNG DER 3.4. VORSICHTSMASSNAHMEN BEI LÄNGEREM STILLSTAND MASCHINE Soll das Gerät für eine bestimmte Zeit stillstehen, sind folgende Vorkehrungen zu treffen: ACHTUNG! • Die dem Gerät vorgeschalteten Haupthähne bzw. -schalter Vor der Durchführung von Reinigungs- oder War- schließen. tungsarbeiten jeder Art ist das Gerät mit der in •... -
Seite 16: Sonstige Oberflächen
3.6. KALK 3.9.1. WARTUNGSINTERVALLE STAHLOBERFLÄCHEN (wenn nötig) Die Inspektions- und Wartungsintervalle hängen von den Durch Wasser auf den Stahloberfl ächen verursachte Kalkabla- effektiven Betriebsbedingungen der Maschine und von den gerungen (Flecken oder Schatten) mit geeigneten, natürlichen Umgebungsbedingungen (Staub, Feuchtigkeit usw.) ab; es ist daher nicht möglich, genaue Zeiten für die Wartungsintervalle (z. -
Seite 17: Entsorgung Der Maschine
ENTSORGUNG DER MASCHINE ACHTUNG! Die Wartungs- und Kontrollarbeiten der Maschine ACHTUNG! und ihre Überholung dürfen nur von geschulten Fa- DIE DEMONTAGEARBEITEN MÜSSEN DURCH chkräften oder durch den Kundendienst ausgeführt FACHPERSONAL DURCHGEFÜHRT WERDEN. werden, die mit angemessenen persönlichen Schutzausrüs- tungen (Sicherheitsschuhe und Handschuhe) und geeigneten ACHTUNG! Werkzeugen und Hilfsmitteln ausgestattet sind.