Soba FR23 Gebrauchsanleitung Seite 8

FR23 / FR24 FRITEUSE
Utilisation
- Branchez la friteuse à une prise de courant.
- Mettez l'interrupteur sur la position "I".
- Réglez la température voulue à l'aide du bouton de réglage de la température
situé sur le boîtier. Lorsque le voyant témoin s'éteint, l'huile a atteint la
température désirée.
- Bien sécher les aliments, les mettre dans le panier et descendre ce dernier
lentement de sorte que tous les aliments se trouvent plongés dans l'huile.
- Les frites et autres aliments deviendront uniformément dorés si vous remuez de
temps à autre le panier pendant la cuisson.
- Avant de servir, laissez quelque peu égoutter le panier au-dessus de l'huile.
- Ne versez jamais de sel sur les frites alors que le panier se trouve encore au-
dessus de l'huile.
Attention
Si vous utilisez la friteuse FR23, il ne faut absolument pas placer le couvercle sur
la friteuse pendant le fonctionnement. Veuillez le placer seulement pour ranger la
friteuse.
Par contre, pour frire avec la friteuse FR24, le couvercle avec hublot et filtre
permanent peut être placé pendant le fonctionnement.
Sécurité
L'appareil ne fonctionne que si l'unité de commande est correctement placée sur
l'habillage.
Modèle FR24: Assurez-vous que le filtre et le couvercle sont bien secs avant de les
replacer sur la friteuse. L'eau mise en contact avec l'huile chaude provoque des
éclaboussures.
ENTRETIEN
Entretien de l'huile
- Retirez la fiche de la prise, laissez refroidir la friteuse, retirez le panier et enlever
le support de l'élément chauffant.
- Laissez refroidir la friteuse pendant 1 heure minimum avant de la nettoyer ou
remplacer l'huile.
- La zone froide en dessous de l'élément chauffant rassemble les impuretés. A
l'aide d'une écumoire, vous pouvez enlever les grands déchets.
- Après des fritures de produits panés ou épicés, il est préférable de filtrer l'huile.
Pour ce faire, passez l'huile à travers une passoire métallique (ne pas utiliser une
passoire en plastique!) ou un papier filtre spécial.
- Chaque chauffage prolongé réduit la qualité de l'huile.
- Veuillez remplacer l'huile lorsqu'elle devient foncée, sale, rance ou si elle
commence à mousser anormalement. En tout cas, nous vous conseillons de
remplacer l'huile après 10 utilisations. Remplacez toute l'huile à la fois: ne
mélangez pas d'huile ou de graisse nouvelle à de l'usagée. Jetez l'huile usagée
dans le conteneur des petits déchets chimiques. Ne jetez jamais l'huile dans
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MODE D'EMPLOI