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FR23 / FR24 FRITTEUSE
GEBRAUCH
-
Stecken Sie den Stecker in die geerdete Steckdose.
-
Stellen Sie den Schalter auf die Position "I".
-
Die
gewünschte
Bedienungsgehäuse einstellen. Wenn die Kontrolllampe erlischt, besitzt das Öl
die gewünschte Temperatur.
-
Die Nahrungsmittel gut abtrocknen, in den Frittierkorb legen und langsam
eintauchen, so dass alle Nahrungsmittel vom Öl bzw. Fett überdeckt werden.
-
Pommes Frites z.B. werden gleichmässig gebräunt, wenn Sie den Korb während
des Frittierens ab und zu schütteln.
-
Das Frittiergut im Korb über dem Öl abtropfen lassen bevor aufgetischt wird.
-
Kein Salz über Pommes Frites streuen, so lange sie sich noch über dem Öl
befinden.
Achtung
Beim Frittieren mit dem Modell FR23 darf der Deckel während des Betriebes nicht
benutzt werden; verwenden Sie den Deckel ausschliesslich zum Aufbewahren der
Fritteuse.
Beim Frittieren mit dem Modell FR24 hingegen, kann der Deckel mit Sichtfenster und
Permanentfilter während des Frittierens aufgesetzt werden.
Sicherheit
Das Gerät funktioniert nur, wenn die Bedieneinheit richtig auf das Gerät aufgesetzt
ist.
Modell FR24: Achten Sie darauf, dass der Filter und der Deckel trocken sind, bevor
Sie den Deckel aufsetzen. Wassertropfen verursachen Ölspritzer.
UNTERHALT
Öl
-
Den Stecker ziehen, das Gerät abkühlen lassen und danach den leeren Frittierkorb
und das Bedienungsgehäuse mit Heizkörper entfernen.
-
Das Frittiergerät mindestens 1 Stunde abkühlen lassen, bevor Sie das Öl filtern
oder auswechseln.
-
Dank der Kaltölzone bleiben die Frittierrückstände unter dem Heizelement. Sie
können die grossen Stücke mittels einer Schaumkelle entfernen.
-
Öl regelmässig filtern, vor allem nach dem Frittieren von panierten, marinierten
Erzeugnissen. Das Öl durch ein Metallsieb oder Spezial-Papierfilter giessen.
Merke: keine Kunststoffsiebe oder -filter benutzen.
-
Jede Erhitzung des Öls oder Fetts mindert dessen Qualität.
-
Wechseln Sie das Öl/Fett, wenn es dunkel, schmutzig oder ranzig wird bzw. wenn
es beginnt abnormal zu schäumen. Auf jeden Fall raten wir zu einem Wechsel nach
10 Frittiervorgängen. Das Öl/Fett jedes Mal vollkommen auswechseln, niemals
neues Öl mit altem vermischen. Altes Öl/Fett niemals in den Ausguss oder die
Toilette giessen, dies kann zu Verstopfungen führen und ist umweltschädlich.
Temperatur
mittels
4
des
Temperaturreglers
GEBRAUCHSANLEITUNG
auf
dem
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