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Aprile 2010
5. DATI TECNICI
Esecuzione:
Alimentazione elettrica
Assorbimento
Fusibile
Motore
Comando motore
Equipaggiamento elettrico • Commando di sorveglianza per il monitorag-
Esecuzione
Dotazione
Peso
Campo di temperatura:
Umidità atmosferica:
Sul livello del mare:
Manuale d'uso
Robot da cucina universale Piccolo 3
400 Volt/50-60 Hz/sinusoidali
0,75 kW a funzionamento in continuo
10 A
Motore trifase 0,75 kW, 2780 giri/1',
3x230/400 V, 50 Hz, IP55
• Regolamento graduazione
1= 110 giri/1', 2= 220 giri/1',
3= 440 giri/1' (sbattitore)
• Protezione termica del motore
gio chiusura del coperchio di sicurezza.
• Colonna in getti d´acciaio con
verniciatura pregiata.
• Tutti i componenti a contatto con gli
alimenti sono in pregiato acciaio inox.
Tutti i pezzi smontabili a contatto con gli
alimenti possono essere lavati nella
lavastoviglie.
• Sistema salvapersone composto da
protezione della vaschetta inossidabile,
e interruttori magnetici.
• Sbattitore con vaschetta di miscelatura
da 22 litri e quattro utensili di miscela-
tura e sbattitura.
• Spostamento meccanico della frusta
• Griglia d'appoggio in acciaio inox,
inseribile nella vaschetta
• Attacco per dispositivi ad innesto, Lips
Junior (40x70 mm/4kt-15 mm)"
Regolamento graduazione 1= 55 giri/1',
2= 110 giri/1', 3= 220 giri/1'
ca. 120 kg compr. utensili della vaschetta
e ripiano d'appoggio, senza dispositivi ad
innesto
azione: 10...40°C /
in stoccaggio: -20...70°C
azione: 0...80% non condensare /
in stoccaggio: 0...95% non condensare
0..2 000 m
MAN-Piccolo3-33002-1-DE-FR-IT
53
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