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Inhaltsverzeichnis
Induktionskochfeld
EI...CFB..
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Gebrauchsanleitung
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Siemens Home Appliances
Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Siemens EI645CFB6E

  • Seite 1 Induktionskochfeld EI...CFB.. Gebrauchsanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: Inhaltsverzeichnis 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- Sicherheit ............  2 te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sachschäden vermeiden ........  4 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Umweltschutz und Sparen .........  5 Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend Geeignetes Kochgeschirr........  5 der Montageanleitung ist die Sicherheit beim...
  • Seite 3: Sicherer Gebrauch

    Sicherheit de sichtigt oder bezüglich des sicheren Ge- WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! brauchs des Geräts unterwiesen wurden und Während des Gebrauchs werden das Gerät die daraus resultierenden Gefahren verstan- und seine berührbaren Teile heiß, insbeson- den haben. dere ein eventuell vorhandener Kochfeld- Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. rahmen.
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Kommen metallische Gegenstände in Kontakt Ein Gerät mit einer gerissenen oder gebro- mit dem an der Unterseite des Kochfelds be- chenen Oberfläche kann Schnittverletzungen findlichen Gebläse, kann ein elektrischer verursachen. Schlag verursacht werden. ▶ Gerät nicht verwenden, wenn es eine geris- ▶...
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de ACHTUNG! Dieses Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Ventila- tor ausgestattet. Befindet sich unterhalb des Kochfelds eine Schubla- ▶ de, darin keine kleinen oder spitzen Gegenstände, kein Papier und keine Geschirrtücher aufbewahren. Diese Gegenstände können angesaugt werden und den Ventilator beschädigen oder die Kühlung beein- trächtigen.
  • Seite 6 de Geeignetes Kochgeschirr Kochgeschirr Materialien Eigenschaften Empfohlenes Koch- Edelstahl-Kochgeschirr in Sandwich-Ausfüh- Dieses Kochgeschirr verteilt die Wärme geschirr rung, das die Wärme gut verteilt. gleichmäßig, heizt schnell auf und stellt seine Erkennung sicher. Ferromagnetisches Kochgeschirr aus email- Dieses Kochgeschirr heizt schnell auf und liertem Stahl, Gusseisen, oder spezielles In- stellt seine Erkennung sicher.
  • Seite 7: Kennenlernen

    Kennenlernen de 5  Kennenlernen 5.1 Kochen mit Induktion 5.3 Verteilung der Kochzonen Kochen auf einem Induktionskochfeld bringt im Ver- Die angegebene Leistung wurde mit den Normtöpfen gleich zu herkömmlichen Kochfeldern einige Verände- gemessen, die in der IEC/EN 60335-2-6 beschrieben rungen und eine Reihe von Vorteilen wie Zeitersparnis sind.
  • Seite 8: Grundlegende Bedienung

    de Grundlegende Bedienung 6  Grundlegende Bedienung 6.1 Kochfeld einschalten und ausschalten Auftauen und erwärmen Sie schalten das Kochfeld mit den Bedienelementen ein und aus. Spinat, tiefgekühlt 3 - 4 15 - 25 Wenn das Kochfeld eingeschaltet ist, leuchtet die Garziehen, Simmern Kochstufenanzeige. Kartoffelklöße 4. - 5. 20 - 30 Aufgeschlagene Saucen, z. B. 3 - 4 8 - 12 6.2 Einstellen der Kochzonen...
  • Seite 9: Bräterzone

    Bräterzone de 7  Bräterzone Wenn das Kochgeschirr die Kochzone vollständig be- 7.1 Bräterzone Zuschalten deckt, wird ein Hilfsinduktor eingeschaltet und die Die Kochzone vollständig mit dem Kochgeschirr be- Kochzone vergrößert. decken. Platzieren des Kochgeschirrs: Um die Kochzone zu wählen und die Leistungsstufe einzustellen, den Kochstellen-Schalter drehen.
  • Seite 10: Kindersicherung

    de Kindersicherung 10  Kindersicherung Das Kochfeld ist mit einer Kindersicherung ausgestat- 10.1 Gesperrtes Kochfeld tet. Damit verhindern Sie, dass Kinder das Kochfeld Wenn Sie eine Kochzone einstellen, während das einschalten. Kochfeld gesperrt ist, geschieht Folgendes: Um die Funktion einschalten zu können, muss das ¡...
  • Seite 11: Kochgeschirr-Test

    Geeignete Reinigungsmittel und Glasschaber erhalten Zuckerflecken, Reisstärke, Kunststoff oder Aluminium- Sie beim Kundendienst, im Handel oder im Online- folie das Kochfeld nicht abkühlen lassen. Shop siemens-home.bsh-group.com . Starken Schmutz mit einem Glasschaber entfernen. ACHTUNG! Das Kochfeld mit einem Glaskeramik-Reinigungsmit- Ungeeignete Reinigungsmittel können die Oberflächen tel reinigen.
  • Seite 12: Störungen Beheben

    de Störungen beheben 14  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst 14.1 Warnhinweise beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Hinweise hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So ¡ Wenn in den Anzeigen  erscheint, die Taste der vermeiden Sie unnötige Kosten. entsprechenden Kochzone gedrückt halten und den WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Störungscode ablesen.
  • Seite 13: Normale Geräusche Ihres Geräts

    Entsorgen de Störung Ursache und Störungsbehebung Der Demo-Modus ist aktiviert. Das Kochfeld vom Stromnetz trennen. 30 Sekunden warten und das Kochfeld anschlie- ▶ ßen. In den nächsten 3 Minuten einen beliebigen Sensor berühren. Der Demo-Modus ist deaktiviert. 14.3 Normale Geräusche Ihres Geräts Ein Induktionskochfeld kann Geräusche oder Vibratio- nen wie Summen, Zischen, Knistern, Lüftergeräusche oder rhythmische Geräusche verursachen.
  • Seite 14 de Prüfgerichte 17.3 Linseneintopf erwärmen und 17.6 Milchreis ohne Deckel kochen warmhalten Milchtemperatur: 7 ºC 1. Zutaten zur Milch geben und unter ständigem Z. B.: Linsendurchmesser 5-7 mm. Anfangstemperatur Rühren erwärmen. 20 °C 2. Wenn die Milch ca. 90 ºC erreicht hat, empfohlene Nach 1 Min.
  • Seite 16 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001628171* 9001628171 (030112)
  • Seite 17: Einbauherd

    Einbauherd HE.17BB.. Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
  • Seite 18: Bestimmungsgemäßer Gebrauch

    de Sicherheit Weitere Informationen und Erklärungen finden Sie online: ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Inhaltsverzeichnis duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit .............    2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........
  • Seite 19 Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf 1.4 Sicherer Gebrauch entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 8 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
  • Seite 20: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden Ein beschädigtes Gerät oder eine beschädig- Kinder können Kleinteile einatmen oder ver- te Netzanschlussleitung ist gefährlich. schlucken und dadurch ersticken. ▶ Nie ein beschädigtes Gerät betreiben. ▶ Kleinteile von Kindern fernhalten. ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, ▶ Kinder nicht mit Kleinteilen spielen lassen. um das Gerät vom Stromnetz zu trennen.
  • Seite 21: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de 3  Umweltschutz und Sparen 3.1 Verpackung entsorgen Mehrere Speisen direkt hintereinander oder parallel backen. Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und ¡ Der Garraum ist nach dem ersten Backen erwärmt. wiederverwertbar. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für die nachfol- Die einzelnen Bestandteile getrennt nach Sorten ent- ▶...
  • Seite 22: Tasten Und Display

    de Kennenlernen 4.2 Tasten und Display Mit den Tasten können Sie verschiedene Funktionen Ihres Geräts einstellen. Im Display sehen Sie die Einstellungen. Wenn eine Funktion aktiv ist, leuchtet das entsprechende Symbol im Display. Das Uhrzeitsymbol  leuchtet nur, wenn Sie die Uhrzeit ändern. Symbol Funktion Verwendung...
  • Seite 23: Temperatur Und Einstellstufen

    Kennenlernen de 4.4 Temperatur und Einstellstufen Zu den Heizarten und Funktionen gibt es verschiedene Einstellungen. Hinweis: Bei Temperatureinstellungen über 250 °C senkt das Gerät die Temperatur nach ca. 10 Minuten auf ca. 240 °C ab. Wenn Ihr Gerät die Heizart Ober-/Unterhitze oder Unterhitze hat, erfolgt die Temperaturabsenkung dort nicht.
  • Seite 24: Zubehör

    Zubehör sich in Richtung der Gerätetür. im Internet oder in unseren Prospekten: Diese Neigung reduziert sich mit dem zunehmenden www.siemens-home.bsh-group.com Gewicht der Speisen. Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Nicht benötigtes Zubehör aus dem Gerät entneh- mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 25: Grundlegende Bedienung

    Grundlegende Bedienung de 7  Grundlegende Bedienung Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten. 7.1 Gerät einschalten Tipps Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb ▶ ¡ Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie in der Nullstellung  drehen. der Heizartenbeschreibung. a Das Gerät ist eingeschaltet. → "Heizarten und Funktionen", Seite 6 ¡...
  • Seite 26: Dauer Einstellen

    de Zeitfunktionen Dauer abbrechen Taste Vorschlagswert Sie können die Dauer jederzeit abbrechen. 5 Minuten Voraussetzung: Im Display ist markiert. 10 Minuten Die Dauer mit der Taste auf null zurückstellen. ▶ Bis 10 Minuten lässt sich die Weckerzeit in 30-Se- a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die kundenschritten einstellen.
  • Seite 27: Uhrzeit Einstellen

    Programme de Tipp: Ob die Uhrzeit im Display angezeigt wird, können 9.5 Uhrzeit einstellen Sie in den Grundeinstellungen → Seite 13 festlegen. Nach dem Geräteanschluss oder nach einem Strom- ausfall blinkt im Display die Uhrzeit. Die Uhrzeit startet Uhrzeit ändern bei 12:00 Uhr. Stellen Sie die aktuelle Uhrzeit ein. Sie können die Uhrzeit jederzeit ändern.
  • Seite 28: Speise Für Programm Vorbereiten

    de Kindersicherung Nr. Speise Geschirr Einstellgewicht Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- höhe Bräter mit Deckel Gewicht aller ge- Rouladen Fleisch vorher nicht 07 Rinderrouladen mit Gemüse oder füllten Rouladen fast bede- anbraten Fleisch gefüllt cken z. B. mit Brühe oder Wasser Bräter mit Deckel Fleischgewicht Bräterboden Fleisch vorher nicht...
  • Seite 29: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen de 12  Grundeinstellungen Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ihre Bedürfnisse einstellen. 12.1 Übersicht der Grundeinstellungen Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und Werkseinstellungen. Die Grundeinstellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts abhängig. Anzeige Grundeinstellung Auswahl Anzeige der Uhrzeit = Uhrzeit ausblenden = Uhrzeit anzeigen Signaldauer nach Ablauf einer Dauer oder...
  • Seite 30: Reinigen Und Pflegen

    de Reinigen und Pflegen 13  Reinigen und Pflegen Keine stark alkoholhaltigen Reinigungsmittel ver- Damit Ihr Gerät lange funktionsfähig bleibt, reinigen ▶ wenden. und pflegen Sie es sorgfältig. Keine harten Scheuerkissen oder Putzschwämme ▶ verwenden. 13.1 Reinigungsmittel Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- ▶...
  • Seite 31: Gerät Reinigen

    Reinigungsunterstützung humidClean de Garraum Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Emailflächen ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine ¡ Essigwasser Edelstahlspirale verwenden. Um den Garraum nach der Reinigung zu trocknen, die Gerätetür ge- ¡ Backofenreiniger öffnet lassen. Hinweise ¡...
  • Seite 32: Gerätetür

    de Gerätetür Glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder 14.2 Garraum nachreinigen einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Rück- ACHTUNG! stände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl ent- Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- fernen. rosion. Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- Nach der Reinigungsunterstützung den Garraum nen.
  • Seite 33: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Backofentür benutzen, da sie die Oberfläche zer- 15.8 Türscheiben einbauen kratzen können. Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig ACHTUNG! sein. Beim Betrieb des Geräts mit nicht ordnungsgemäß ein- Schutzhandschuhe tragen. gebauten Türscheiben wird die Vorderfront sehr heiß. ▶ Die Scheiben können zerspringen. Voraussetzung: Die Türabdeckung ist abgenommen.
  • Seite 34: Störungen Beheben

    de Störungen beheben 16  Störungen beheben Kleinere Störungen an Ihrem Gerät können Sie selbst WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! beheben. Nutzen Sie die Informationen zur Störungsbe- Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. hebung, bevor Sie den Kundendienst kontaktieren. So Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Reparatu- ▶ vermeiden Sie unnötige Kosten. ren am Gerät durchführen.
  • Seite 35: Entsorgen

    Entsorgen de Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Sicherung im Si- ▶ Die Halogenlampe ohne zu drehen herausziehen  ⁠ . cherungskasten ausschalten. Voraussetzungen ¡ Das Gerät ist vom Stromnetz getrennt. ¡ Der Garraum ist abgekühlt. ¡ Neue Halogenlampe zum Austausch ist vorhanden. Um Schäden zu vermeiden, ein Geschirrtuch in den Garraum legen.
  • Seite 36: So Gelingt's

    de So gelingt's 19  So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- ¡ Wenden Sie Geflügel, Fleisch und Fisch nach ca. den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- 1/2 bis 2/3 der angegebenen Zeit. schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- ¡...
  • Seite 37 So gelingt's de 19.4 Speisenauswahl Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C / Grill- Min. stufe Rührkuchen, fein Kastenform 150-170 60-80 Rührkuchen, 2 Ebenen Kastenform 140-150 70-85 Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigbo- Springform Ø 26 cm 170-190 55-80 Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø 28 cm 150-160 30-40...
  • Seite 38 de So gelingt's Einstellempfehlungen für Joghurt Speise Zubehör / Geschirr Einschubhöhe Heizart Temperatur in Dauer in °C Min. Joghurt Portionsformen Garraumboden 1. 100 1. - 2. - 2. 8-9 Std. Das Gerät vorheizen. ¡ Formen auf dem Rost 19.6 Prüfgerichte erster Rost: Höhe 3 Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um zweiter Rost: Höhe 1 das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleich-...
  • Seite 39: Montageanleitung

    Montageanleitung de Einstellempfehlungen zum Grillen Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dauer höhe °C / Grillstufe in Min. Toast bräunen Rost 0,5-1,5 Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden. 20  Montageanleitung Beachten Sie diese Informationen bei der Montage des ¡...
  • Seite 40: Gerätemaße

    de Montageanleitung ¡ Damit die Gerätetür geöffnet werden kann, beim 20.3 Gerätemaße Eckeinbau die Mindestmaße berücksichtigen. Das Hier finden Sie die Maße des Geräts. Maß ist abhängig von der Dicke der Möbelfront und dem Griff. 20.6 Elektrischer Anschluss Um das Gerät sicher elektrisch anschließen zu können, beachten Sie diese Hinweise.
  • Seite 41: Gerät Ausbauen

    Montageanleitung de Das Gerät ganz einschieben und mittig ausrichten. Das Gerät festschrauben. Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒...
  • Seite 44 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Hergestellt von BSH Hausgeräte GmbH unter Markenlizenz der Siemens AG *9001586550* 9001586550 (011223)

Diese Anleitung auch für:

Ei cfb-serie

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