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Geschulte Person (Fachpersonal)
Als geschult gelten Personen, die eine fachliche Qualifikation erworben haben und diese durch eine
Ergebniskontrolle oder Prüfung nachgewiesen haben.
Lieferumfang
1.3
Prüfen Sie bei Erhalt der Lieferung umgehend, ob der Lieferumfang mit den Warenbegleitpapieren
übereinstimmt.
Reklamieren Sie:
erkennbare Transportschäden sofort beim Lieferer,
erkennbare Mängel / Unvollständigkeit, bei der Firma Schmid & Wezel GmbH.
Die hier vorliegende Betriebsanleitung beschreibt das EFA Zerlegemesser mit allen möglichen Optionen.
Optionen gehören nicht unbedingt zum Lieferumfang und können nur bedingt nachgerüstet werden.
Bestimmungsgemäße Verwendung
1.4
Gefahr!
Einsatzgebiete
Die Zerlegemesser EFA 800 und EFA 802 sind je nach Ausführung für den professionellen Einsatz in der
Lebensmittelindustrie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Backwaren geeignet.
Diese Maschinen sind für eine andere Nutzung nicht ausgerüstet. Sollte eine anderweitige Nutzung vom
Bediener gewünscht sein, bitte unbedingt vorher Rücksprache mit der Firma Schmid & Wezel GmbH (S&W)
halten. Bei allen anderen Anwendungen muss auf Unfallgefahr bzw. erhöhten Verschleiß hingewiesen
werden. Bei Zuwiderhandlung haftet allein der Benutzer.
Das Zerlegemesser darf nur:
voll funktionsfähig und in technisch einwandfreiem Zustand bestimmungsgemäß sowie sicherheits- und
gefahrenbewusst,
mit ordnungsgemäß funktionierenden Sicherheitseinrichtungen,
den vom Hersteller freigegebenen Ausrüstungen,
benutzt werden.
Verarbeiten Sie keine gesundheitsschädlichen Materialien.
Sollen entgegen der bestimmungsgemäßen Verwendung gesundheitsschädliche Materialien verarbeitet
werden, so ist die Firma Schmid & Wezel GmbH über die geplante Verwendung und die getroffenen
Schutzmaßnahmen seitens des Bestellers/Betreibers unbedingt schriftlich in Kenntnis zu setzen.
Der Besteller/Betreiber ist allein verantwortlich für geeignete Schutzmaßnahmen (z.B. Absaugvorrichtungen,
Atemschutz, Schutzanzüge usw.) und Betriebsanweisungen.
Wird das EFA Zerlegemesser nicht bestimmungsgemäß verwendet oder ohne Genehmigung der Firma
Schmid & Wezel GmbH verändert, können Personen verletzt und die Maschine beschädigt werden.
Die Betriebserlaubnis erlischt.
Teil der bestimmungsgemäßen Verwendung ist insbesondere, dass Sie:
die Betriebsanleitungen und Betriebsanweisungen beachten,
die Instandhaltungsanweisungen und Intervalle einhalten,
die Störungen, die die Sicherheit beeinträchtigen, umgehend beseitigen,
das Messer nicht betreiben, wenn ein sicheres Arbeiten mit ihm nicht möglich ist,
das Messer nicht eigenmächtig baulich verändern.
Gefahr!
V06.2021
EFA Zerlegemesser
Das Gerät niemals auf
Menschen richten!
Tragen Sie beim Arbeiten
einen Augenschutz wie eine
Schutzbrille!
Die Klinge kann eine Gefährdung
darstellen, wenn es durch ungeschultes
Personal auf unsachgemäße Weise oder für
unvorschriftsmäßige Zwecke eingesetzt wird.
Original-Betriebsanleitung-
Gefahr!
Greifen Sie niemals in den
Schneidenbereich der Klinge,
Sie könnten sich verletzten!
DE
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