Tableau Des Temps De Cuisson - Kuhn Rikon Duromatic Classic Gebrauchsanleitung

FRANÇAIS

16. TABLEAU DES TEMPS DE CUISSON

Les temps de cuisson mentionnés dans le tableau suivant peuvent légèrement varier en
fonction du produit, su stockage et de la qualité des aliments. Trouver plus d'aliments et
temps de cuisson sur notre KUHN RIKON App.
ALIMENTS
LÉGUMES
Artichauts (entier)
Asperges (blanches)
Betterave
Blettes (en pièces)
Cabus
(chou blanc coupé en deux)
Carottes (en bâtonnets)
Céleri-rave (en bâtonnets)
Choucroute crue
Chou-fleur (en fleurons)
Choux de Bruxelles
Choux-raves (en tranches)
Choux rouges
Epi de maïs
Fenouil (en quartiers)
Haricots secs
Haricots (vert)
Marrons
Poireau en rondelles
VIANDE
Boeuf en daube
(escalopes cuites dans leur jus)
Côtes de porc
Émincé de boeuf
Émincé de porc
Émincé de veau
Jarret de veau en tranches
Lard fumé / salé
Paupiettes de boeuf (roulades)
Ragoût de boeuf (goulash)
Ragoût de porc (goulash)
Ragoût de veau (goulash)
Rôti de boeuf
Rôti de porc
Rôti de veau
50
DUROMATIC® AUTOCUISEUR
TEMPS DE
CUISSON DE CUISSON
(en min)
20
8
35
3
20
4
3
25
6
4
6
15
7
8
15
3
6
3
15
20
15
13
15
30
25
15
25
25
20
45
35
30
NIVEAU QUANTITÉ DE LIQUIDE
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 2 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette (au moins 2 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 bien recouvrir les aliments d'eau
2 selon la recette (au moins 1 dl)
1 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 jusqu'à la grille perforée (au moins 1 dl)
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 à recouvrir totalement d'eau
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl
2 selon la recette, au moins 1 dl