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Beheizungsarten
Umluft (Ober-und Unterhitze + Ventilator)
Der obere und der untere Heizkörper sind in Betrieb. Gleichzeitig
läuft der Ventilator, um die Wärme aufzuwirbeln. Die Kombination
von Lüfter und Heizelemente bietet auch schneller Wärme, spart bis
zu 30-40% der Energie.
Die Gerichte werden leicht auf der Außenseite gebräunt und sind
in der Innenseite noch saftig. Anmerkung: Diese Funktion ist zum
Grillen oder Braten von großen Fleischstücken bei einer höheren
Temperatur geeignet.
Heißluft
Empfohlene Temperatur: 170°
Der Ringheizkörper ist in Betrieb. Gleichzeitig läuft der Ventilator, um
die Wärme aufzuwirbeln. Die Kombination von Lüfter und Heizelemen-
te bietet auch schneller Wärme, spart bis zu 30-40% der Energie. Die
Gerichte werden leicht auf der Außenseite gebräunt und bleiben in der
Innenseite noch saftig.
Anmerkung: Diese Funktion ist zum Grillen oder Braten von großen
Fleischstücken bei einer höheren Temperatur geeignet.
Pizzastufe (Unterhitze + Heißluft)
Empfohlene Temperatur: 190 °C
Der Unterhitze + Heißluft-Modus ist ideal für Rezep-
te mit einem feuchten Belag und einem knusprigen
Teig, wie Pizza, Quiche, Obst- und Käsekuchen.
Bevor Sie mit dem Backen beginnen, sollten Sie den
Ofen vorheizen.
Unterhitze mit Ventilator
Das Unterhitze-Heizelement und der Ventilator sind in Betrieb. Mit
diesem Beheizungsmodus können Sie bessere Ergebnisse als im
konventionellen Unterhitze-Modus erzielen. Es wird empfohlen, das
tiefe Backblech auf eine tiefere Ebene einzusetzen.
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