Swiss Pro+ D-Pro Automatic Bedienungsanleitung Seite 67

CONSEJOS DE COCINA
Los siguientes factores pueden afectar el resultado de la cocción:
Arreglo de comida
Coloque las partes más gruesas hacia el exterior del plato, la parte más delgada hacia el centro y
distribuya uniformemente. No superponga la comida si es posible.
Duración del tiempo de cocción
Comience a cocinar con un ajuste de tiempo corto, evalúelo después del tiempo de espera y
extiéndalo según la necesidad real. La cocción excesiva puede provocar humo y quemaduras.
Cocinar los alimentos de manera uniforme
Los alimentos como el pollo, la hamburguesa o el bistec se deben voltear una vez durante la
cocción. Según el tipo de alimento, si corresponde, revuélvalo una o dos veces durante la cocción
desde el exterior hacia el centro del plato.
Permitir tiempo de reposo
Después de que haya transcurrido el tiempo de cocción, deje la comida en el horno de microondas
el tiempo suficiente para completar el ciclo de cocción y deje que se enfríe gradualmente.
Si la comida está lista
El color y la dureza de los alimentos ayudan a determinar si está listo, estos incluyen:
- El vapor sale de todas las partes de la comida, no solo de los bordes.
- Las articulaciones de aves se pueden mover fácilmente.
- La carne de cerdo o de ave no muestra signos de sangre.
- El pescado es opaco y se puede cortar fácilmente con un tenedor.
Plato para dorar
Cuando utilice un plato de bronceado o una bandeja de autocalentamiento, siempre coloque
debajo un aislante resistente al calor, como un plato de porcelana, para evitar dañar el plato
giratorio y el anillo giratorio.
Envoltura de plástico apta para microondas.
Cuando cocine alimentos con un alto contenido de grasa, asegúrese de que la envoltura de
plástico no entre en contacto con los alimentos, ya que podría derretirse.
Utensilios de cocina de plástico aptos para microondas
Algunos utensilios de cocina de plástico aptos para microondas pueden no ser adecuados para
cocinar alimentos con un alto contenido de grasa y azúcar. Además, no se debe exceder el tiempo
de precalentamiento especificado en las instrucciones de uso del plato.
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