Swiss Pro+ D-Pro Automatic Bedienungsanleitung Seite 56

KOOKTIPS
De volgende factoren kunnen het kookresultaat beïnvloeden:
Eten arrangement
Leg de dikkere delen naar de buitenkant van de schaal, de dunnere delen naar het midden en
verdeel gelijkmatig. Laat het voedsel indien mogelijk niet overlappen .
Kooktijd lengte
Begin met koken met een korte tijdsinstelling, evalueer deze na de time-out en verleng deze
volgens de werkelijke behoefte. Te gaar koken kan leiden tot rook en brandwonden.
Eten gelijkmatig koken
Voedsel zoals kip, hamburger of biefstuk moet tijdens het koken eenmaal worden omgedraaid.
Afhankelijk van het soort voedsel, indien van toepassing, roer het tijdens het koken één of twee
keer van buiten naar het midden van het gerecht.
Sta tijd toe
Nadat de kooktijd is verstreken, laat u het voedsel lang genoeg in de magnetron om de kookcyclus
te voltooien en laat u het geleidelijk afkoelen.
Of het eten klaar is
Voedselkleur en hardheid helpen bepalen of het klaar is, deze omvatten:
- Stoom komt uit alle delen van het voedsel, niet alleen uit de randen.
- Gevogeltegewrichten kunnen gemakkelijk worden verplaatst.
- Varkensvlees of gevogelte vertoont geen bloedsporen.
- Vis is ondoorzichtig en kan gemakkelijk met een vork worden gesneden.
Bruiningsschotel
Plaats bij gebruik van een bruiningsschaal of zelfverwarmende plaat altijd een hittebestendige
isolator zoals een porseleinen bord eronder om schade aan het draaiplateau en de draairing te
voorkomen.
Magnetronbestendige plasticfolie
Zorg er bij het koken van voedsel met een hoog vetgehalte voor dat de plastic folie niet in contact
komt met voedsel, omdat het kan smelten.
Magnetronbestendig plastic kookgerei
Sommige magnetronbestendige plastic kookgerei is mogelijk niet geschikt voor het bereiden van
voedsel met een hoog vet- en suikergehalte. Ook mag de in de gebruiksaanwijzing van het gerecht
vermelde voorverwarmtijd niet worden overschreden.
56