Außerbetriebnahme; Fehlerfindung; Fehlerbehebung; Reinigung - Locher Hot Star Lhs Betriebsanleitung

Außerbetriebnahme
Wenn das Gerät längere Zeit nicht in Gebrauch ist, ziehen Sie den Netzstecker heraus. Stellen Sie sicher,
dass keine Flüssigkeiten in das Gerät gelangen können.

Fehlerfindung

Das Gerät darf nur durch zugelassenes und geschultes
Servicepersonal geöffnet werden. Beenden Sie jegliche Arbeiten,
sollte in das Gerät Wasser eingedrungen sein. Das Gerät muss
sofort ausgeschaltet und der Netzstecker herausgezogen
werden. Es gibt keine wartungsrelevanten Bauteile innerhalb des Gerätes.

Fehlerbehebung

Fehler
Einschalten nicht möglich
Einschalten nicht möglich
Ungenügende Heizleistung
Gerät "hängt" und keine Funktion,
bzw. lässt sich nicht bedienen

Reinigung

Aus hygienischen Gründen sollte der Hot-Star Garraum je nach Einsatz und Verschmutzungsgrad in
entsprechenden Intervallen, regelmäßig mit handelsüblichen Mitteln gereinigt werden. Hierbei sind
schwach konzentrierte fettlösende Spülmittel am besten geeignet. Harte, scheuernde Reinigungsmittel, und
Stahlschwämme können Dichtungen und Oberflächen dauerhaft beschädigen. Nach der feuchten
Reinigung kann kurzzeitig auf die maximale Garraumtemperatur aufgeheizt werden, um den Innenraum zu
trocknen und zu desinfizieren.
Liste für Reinigungsmittel für bestimmte Verschmutzungsarten:
Verschmutzungsart
Leichte Verschmutzung
Fetthaltige Flecken
( Saucen, Suppen,...)
Kalk- und Wasserflecken
Stark schimmernde, metallische Verfärbungen
Mechanische Reinigung
Ver. 1.4
Mögliche Ursache
Keine Stromzufuhr,
Netzkabel defekt, nicht
richtig eingesteckt
Gerät ist defekt
Eine oder mehrere
Heizungen defekt
Gerät ist überhitzt
Es dürfen keine Flüssigkeiten von außen in das Gerät
gelangen, außer in den Garraum!
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Gefährliche Spannung!
Maßnahmen durch Bedienungs- oder
Servicepersonal
Prüfen Sie, ob das Gerät mit dem
Stromnetz verbunden ist (Netzkabel
eingesteckt)
Kontaktieren Sie Ihren Lieferanten für
Reparaturservice. Ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose
Kontaktieren Sie Ihren Lieferanten für
Reparaturservice.
Gerät vom Netz trennen, und minimal. 2
Stunden abkühlen lassen und dann wieder
einstecken und einschalten.
Reinigungsmittel
Feuchtes Tuch ( Scotch ®) mit etwas
Industrieküchen-Reinigungsmittel
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox crème, Vif
Super-Reiniger, Supernettoyant, Sida,
Wiener Klak, Pudol System Pflege
Polychrom, Sigolin Chrom, Inox crème, Vif
Super-Reiniger, Supernettoyant
Polychrom, Sigolin Chrom
Rasierklinge, Nicht kratzender Schwamm
© Berner Kochsysteme 2015
Achtung
Gerät nicht öffnen!
17.07.2014