Locher LSV Bedienungsanleitung
Verwandte Anleitungen für Locher LSV
Inhaltszusammenfassung für Locher LSV
- Seite 1 Locher Großküchen – Geräte GmbH Karlsberger Straße 3 – D-87471 Durach Tel.: +49 (0) 831/5238339-0; Fax -15 E-Mail: office@locher.info www.locher.info Bedienungsanleitung für Elektro Sous Vide Garer LSV Seite 1 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Sicherheitsvorschriften für das Bedienpersonal Unsachgemäße Bedienung Änderungen / Gebrauch von Ersatzteilen Außerbetriebnahme Fehlerfindung / Fehlerbehebung 10-11 Reinigung 10.1 Austausch des Wassers 10.2 Reinigung des Wasserbades Unterhalt Entsorgung Ersatzteilliste Konformitätserklärung Technische Dokumentation 16-17 Seite 2 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 3: Allgemeines
18 Liter 2.2.2 Technische Gerätedaten Geräte Spannung Leistung Gewicht 201660 230V/1~/N/PE 3,0 kW 18 kg 2.2.3 Funktionsbedingungen max. Toleranz der Netzspannung Nominalspannung +5%/-10% Frequenz 50 / 60 Hz Schutzklasse IP 43 Seite 3 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 4: Installation
Das Bedienpersonal muss dafür sorgen, dass alle Installations-, Unterhalts- und In- spektionsarbeiten, durch zugelassenes Fachpersonal ausgeführt werden. Zum elektrischen Anschluss des Gerätes sind die Gesetzlichen Vorschriften des jeweiligen Landes zu beachten! Seite 4 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 5: Inbetriebnahme
Stromnetz anschließen. Die Voraussetzungen gem. Position 3.2 „Installations-Vorrausetzungen“ müssen ein- gehalten werden. Leuchtdruckschalter Zum Ein- und Ausschalten des Gerätes. Sensortastenfeld Zur individuellen Einstellung von Temperatur und Zeit, bzw. Kerntemperatur. Seite 5 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... - Seite 6 Sensortastenfeld: EIN/AUS Taste: Optionstaste: Wert erhöhen: Wert reduzieren: Seite 6 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022...
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Seite 7: Funktionstest
Nutzungsdauer. Diese Angaben sind für den Benutzer irrelevant und nur für den Service-Mitarbeiter gedacht. EIN/AUS Achtung Die Heizung wird stark erhitzt. Um Verletzungen zu vermeiden, berühren Sie die Heizzone nicht. Seite 7 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 8: Bedienung
Soll-Temperatur. Sobald die Kerntemperatur sich auf 2°C an die Soll-Tem- peratur genähert hat wird in Intervallen ein Piep-Ton ausgegeben. Dieser kann durch kurzes antippen der EIN/AUS Taste quittiert werden. Seite 8 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 9: Generelles Gefahrensymbol Nichtbefolgen Der Sicherheitsvorschriften Bedeutet Gefahr ( Verletzungen )
- Gefahr für Personen durch heißes Wasser / heißer Heizung Sichere Anwendung Die Sicherheits-Vorschriften dieser Bedienungsanleitung, die bestehenden nationalen Vorschriften für Elektrizität zur Verhinderung von Unfällen sowie jegliche betriebs- interne Arbeits-, Anwendungs- und Sicherheits-Vorschriften müssen befolgt werden. Seite 9 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 10: Sicherheitsvorschriften Für Das Bedienpersonal
Wenn Sie das Gerät für längere Zeit nicht einsetzen (mehrere Tage), ziehen Sie den Netzstecker heraus, bzw. schalten Sie das Gerät spannungsfrei. Stellen Sie sicher, dass keine Flüssigkeit in das Gerät gelangen kann. Seite 10 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 11: Fehlerfindung / Fehlerbehebung
Reparaturservice. Ziehen Sie den Netz- PT1000 Fühlers stecker heraus bzw. Spannungsfreiheit herstellen. Anzeige zeigt Kerntemperaturfühler Kerntemperaturfühler einstecken oder nicht angeschlossen gegebenenfalls erneuern oder defekt Bedientasten reagieren Touch-Glas Touch-Glas bei ausgeschaltetem Gerät nicht verschmutzt reinigen. Seite 11 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 12: Reinigung
Vor dem Ablassen des Wassers, Gerät sachgemäß ausschalten. Zum Ablassen ist ein geeigneter Auffangbehälter unter dem Auslasshahn zu stellen. Wasser durch langsa- mes Öffnen des Ablasshahnes in den Auffangbehälter ablaufen lassen. Verbrennungsgefahr durch auslaufendes heißes Wasser! Seite 12 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 13: Unterhalt
Geräte die zu diesem Zweck bestimmt sind, können an uns zur Entsor- gung geschickt werden. Es werden nur ausreichend frankierte Pakete von uns angenommen. Lieferanschrift: Locher Großküchen – Geräte GmbH Karlsberger Straße 3 – D-87471 Durach Tel.: +49 (0) 831/5238339-0; Fax -15 E-Mail: office@locher.info www.locher.info... -
Seite 14: Ersatzteilliste
Ersatzteilliste zu verwenden und die vorhandenen oder neue, gleiche Verbin- dungselemente einzusetzen; dies gilt auch für die Montage von äußeren Gehäu- seteilen, wie z.B. dem Bodenblech nach einem Wechsel der Netzanschlussleitung. Seite 14 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 15: Konformitätserklärung
Konformitätserklärung Seite 15 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022... -
Seite 16: Technische Dokumentation
Technische Dokumentation Seite 16 von 16 Ver1.8 Copyright Locher Großküchen-Geräte GmbH 2022...