amzchef AD7009S11 Bedienungsanleitung Seite 71

Doppia griglia
La funzione grill superiore e la funzione grill inferiore del forno possono essere utilizzate
contemporaneamente. Possono essere utilizzate per la cottura temperature 50℃ ai 250℃.
Funzione Pizza (Calore rapido o parte inferiore + fan)
Il flusso d'aria nella parte posteriore e nella parte posteriore del forno possono essere usati
contemporaneamente e sviluppare calore rapidamente.
cottura temperature 50℃ ai 250℃.
Normale +fan
La combinazione della ventola e dei flussi d'aria caldi superiore ed inferiore garantiscono una
temperatura di cottura uniforme e contribuiscono a ridurre i consumi del 30-40%. Il cibo risulterà
dorato e croccante all'esterno e morbido e succulento all'interno. Note: * Questa funzione è
adatta per cotture ad alte temperature o per arrostire grandi tagli di carne.
Flusso di calore inferiore + superiore
Entrambe i flussi di calore possono essere utilizzate contemporaneamente per tutte le normali
operazioni di cottura.
Flusso Inferiore
L'uso del flusso di calore nella parte inferiore del forno garantisce maggiore concentrazione del
calore senza rischio di bruciare il cibo. Tale funzione è adatta a cibi a cottura lenta, come stufati,
torte salate, focaccia e pizza.
Convezione
I component accanto alla ventola forniscono uno fonte di calore aggiuntiva per la cottura a
convezione. Durante la cottura a convezione, la ventola si attiva automaticamente, migliorando il
ricambio d'aria e mantenendo la temperatura stabile e costante durante la cottura. Possono
essere utilizzate per la cottura temperature 50℃ ai 250℃.
Peso
Cibo
(kg)
Biscotti 0.5
Sandwich 0.2
Rotolo
0.2
dolce
Piccola
0.3-0.4
torta
Piccola
0.3-0.4
torta
Pan di
0.5
Spagna
Impostazi
Temperatur
Livello one della
funzione
3
3
3
3
3
3
Legenda Funzioni Cottura
Prima Fase
a in℃
(secondi)
200 10-15
180 15-20
180 10-18
185 20-25
160 20-25
175 30-35
Possono essere utilizzate per la
Seconda Fase Accessori
(secondi)
-
-
-
-
-
Teglia
Gratella
Teglia
Teglia
Teglia
Gratella
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