Präsentation Des Geräts - Statice Tempering Magic Temper Mt-3K Technische Anleitung

1. Präsentation des Geräts
Dieses tragbare Gerät dient der Zubereitung von Kakaobutter zum Temperieren von
Schokoladenmassen, Pralinen und Ganaches.
Der Benutzer kann den Magic Temper® Temperatursollwert in einem Bereich von 30 bis 35 Grad
Celsius mit einer Genauigkeit von 0,1 Grad programmieren.
Die Magic Temper® besteht aus:
1. eine doppelte temperaturgeregelte Wanne zur Aufnahme der Kakaobutter,
2. einen Deckel,
3. ein Display, das die Temperatur anzeigt,
4. eine MINUS-Taste,
5. eine PLUS-Taste,
6. eine MENÜ-Taste,
7. eine Taste VALIDATE,
8. einen Stecker für den Anschluss des externen Netzteils,
9. einen Ein/Aus-Schalter,
10. eine externe Stromversorgung,
11. eine Europakordel,
12. ein Japan-Kabel (je nach Version),
13. einen Sicherungshalter (unter dem Sockel).
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