Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Informasjonen i tabellen er kun
veiledende.
Varmeinnstil‐
Bruk for å:
ling
1
Hold tilberedt mat varm.
1 - 2
Hollandaisesaus, smelte: smør, sjoko‐
lade, gelatin.
2
Størkning: luftige omeletter, bakte egg.
2 - 3
Svell ris og melkeretter, varm ferdigret‐
ter.
3 - 4
Damp grønnsaker, fisk, kjøtt.
4 - 5
Dampkok poteter og andre grønnsa‐
ker.
4 - 5
Lag større mengder mat, gryteretter og
supper.
6 - 7
Skånsom steking: escalope, cordon
bleu, koteletter, kjøttkaker, pølser, le‐
ver, sausejevning, egg, pannekaker,
smultringer.
7 - 8
Steking, reven potetgrateng, svinestek,
biff.
9
Koke vann, koke pasta, brune kjøtt (gulasj, grytestek), frityrkoke pommes frites.
Koke opp store mengder vann. Booster er aktivert.
7. STELL OG RENGJØRING
ADVARSEL!
Se etter i Sikkerhetskapitlene.
7.1 Generell informasjon
• Rengjør koketoppen etter hver bruk.
• Bruk kokekar med ren base.
• Riper eller mørke flekker på overflaten
påvirker ikke bruken av koketoppen.
• Bruk et spesialrengjøringsprodukt for
overflaten på komfyrtoppen.
• Bruk en spesialskrape for glasset.
Tid (min) Tips
etter be‐
Sett et lokk på kokekaret.
hov
5 - 25
Rør fra tid til annen.
10 - 40
Tilbered med lokk.
25 - 50
Tilsett minimum to ganger så mye væ‐
ske som ris, melkeretter må røres i un‐
der hele prosedyren.
20 - 45
Tilsett noen spiseskjeer vann. Kontrol‐
ler vannmengden under prosessen.
20 - 60
Dekk bunnen av gryten med 1–2 cm
vann. Kontroller vannivået under pro‐
sessen. Hold lokket på gryten.
60 - 150
Opptil 3 l væske pluss ingredienser.
etter be‐
Snu etter behov.
hov
5 - 15
Snu etter behov.
7.2 Rengjøring av platetoppen
• Fjern umiddelbart: Smeltet plast,
plastfolie, sukker og mat som inneholder
sukker, ellers kan restene forårsake skade
på platetoppen. Vær varsom slik at du
unngår forbrenninger. Bruk en spesiell
koketoppskrape på glassflaten i en skarp
vinkel og skyv bladet bortover flaten.
• Etter at koketoppen er tilstrekkelig
avkjølt fjernes: kalkringer, vannringer,
fettflekker, blanke metalliske misfarginger.
Rengjør koketoppen med en fuktig klut og
rengjøringsmiddel som ikke sliper. Tørk av
NORSK
107
Werbung
