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Speise
Hähnchenkleinteile, je
250 g
Hähnchenkleinteile, je
250 g
Gans, ungefüllt, 3 kg
Schweinebraten ohne
Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Schweinebraten ohne
Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Schweinebraten ohne
Schwarte, z. B. Nacken,
1,5 kg
Rinderfilet, medium, 1 kg Offenes Geschirr
Rinderschmorbraten,
1,5 kg
Rinderschmorbraten,
1,5 kg
Roastbeef, medium,
1,5 kg
Lammkeule ohne Kno-
chen, medium, 1,5 kg
Hackbraten, 1 kg + 50
ml Wasser
Fisch, gegrillt, ganz,
300 g, z. B. Forelle
Gemüse, frisch, 250 g
Mischgemüse, 250 g +
25 ml Wasser
Gebackene Kartoffeln,
halbiert, 1 kg
Salzkartoffeln, geviertelt,
500 g
Langkornreis, 250 g +
500 ml Wasser
Hirse ganz, 250 g +
600 ml Wasser
Polenta oder Maisgrieß,
125 g + 500 ml Wasser
Das Gerät vorheizen.
1
Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
2
Dessert
Joghurt zubereiten
Das Zubehör und die Gestelle aus dem Garraum
1.
nehmen.
1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf
2.
90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen lassen.
Bei H-Milch reicht das Aufwärmen auf 40 °C.
150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die
3.
Milch einrühren.
Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen
4.
oder kleine Gläser.
Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B. mit Frischhalte-
5.
folie.
Zubehör / Geschirr Höhe
Rost
2
Offenes Geschirr
1
Offenes Geschirr
1
Offenes Geschirr
1
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Offenes Geschirr
1
1
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Offenes Geschirr
1
Offenes Geschirr
1
Offenes Geschirr
1
Offenes Geschirr
1
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Universalpfanne
2
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Geschlossenes Ge-
1
schirr
Heizart
Temperatur in
°C / Grillstufe
220-230
190-210
160-170
180-200
180-200
180-190
210-220
200-220
200-220
220-230
170-190
170-190
170-190
-
-
200-220
-
-
-
-
Die Gefäße auf den Garraumboden stellen.
6.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
7.
stellen.
Den Joghurt nach der Zubereitung mindestens
8.
12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
Pudding aus Puddingpulver zubereiten
Ein hohes mikrowellengeeignetes Gefäß verwenden.
1.
In dem Gefäß das Puddingpulver mit der gesamten
2.
Menge Milch und Zucker verrühren.
Das Gefäß auf dem Rost in den Garraum schieben.
3.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
4.
stellen.
Wenn die Milch aufsteigt, kräftig durchrühren.
5.
So gelingt's de
Mikrowellen-
Dauer in
leistung in W
Min.
-
30-35
360
20-30
-
120-150
-
120-130
180
55-65
-
120-140
-
40-50
-
130-140
-
140-160
-
60-70
-
50-70
360
30-40
-
20-30
2
600
8-12
2
600
10-14
360
15-20
2
600
12-15
1. 600
1. 7-9
2. 180
2. 13-16
1. 600
1. 8-10
2. 180
2. 10-15
2
600
6-8
33
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