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5. SCHRITT: AUSWAHL VON
ZUSATZFUNKTIONEN
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Auftauen
Bei dieser Betriebsart kreist die Luft ohne zugeschaltete Heizelemente.
Es ist nur das Gebläse in Betrieb. Diese Betriebsart wird zum
langsamen Auftauen von Gefriergut (Torten, Kuchen, Gebäck, Brot
und Semmeln sowie tiefgefrorenes Obst) verwendet. Durch Berühren
des Symbols können Sie die Speiseart, das Gewicht, den Beginn
und das Ende des Programms bestimmen. Nach Ablauf der Hälfte
der Auftauzeit sollten Sie das Gefriergut wenden, umrühren oder
voneinander trennen, falls einzelne Stücke zusammengefroren sind.
Aufgehen von Teig
Diese Funktion wird zum Aufgehen von Hefeteig verwendet. Dabei
wird die optimale Temperatur aufrechterhalten, welche die Tätigkeit
der Hefepilze beschleunigt; dadurch geht der Teig schneller auf.
Schnelles Vorheizen
Verwenden Sie die Funktion Vorheizen, wenn Sie den Garraum
so schnell wie möglich auf die gewünschte Temperatur vorheizen
möchten. Diese Funktion ist zum Backen/Braten nicht geeignet.
Wenn der Garraum die eingestellte Temperatur erreicht hat, wird die
Beheizung ausgeschaltet und der Backofen ist zum Backen/Braten
nach dem ausgewählten Programm bereit.
Warmhalten
Diese Funktion wird zum Warmhalten von fertigen Speisen verwendet.
Stellen Sie durch Berühren des Symbols die Temperatur, den Anfang
und das Ende der Funktion ein.
Dampfgaren im Turm
Diese Funktion wird zum Dampfgaren von verschiedenen Speisen
verwendet, die in übereinander gestapelten Behältern gegart werden.
Die Speise wird durch den Dampf gegart, der aus dem unteren
Behälter entweicht. Garen Sie im unteren Kochtopf feuchte Speisen
(Saucen, Suppen), im zweiten Kochtopf Fleisch, Gemüse, Beilagen
und im dritten Kochtopf Süßspeisen. (Die Funktion kann nur mit dem
entsprechenden Zubehör verwendet werden.)
Wählen Sie die
Funktion durch
Berühren der Taste.
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