Elektrabregenz MB 75150 BRSA Bedienungsanleitung
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Verwandte Anleitungen für Elektrabregenz MB 75150 BRSA
Inhaltszusammenfassung für Elektrabregenz MB 75150 BRSA
- Seite 1 Einbau-Backofen Bedienungsanleitung MB 75150 BRSA 385443610/ DE/ R.AA/ 06.07.2023 14:05 7768282170...
- Seite 2 Wilkommen! Sehr geehrter Kunde, Vielen Dank, dass Sie sich für das Elektrabregenz Produkt entschieden haben. Wir stellen Ihnen dieses Produkt vor, das mit hoher Qualität und Technologie hergestellt wurde, um Ih- nen die beste Effizienz zu bieten. Lesen Sie deswegen dieses Handbuch und alle anderen mitgelieferten Dokumentationen sorgfältig durch, bevor Sie das Produkt verwenden.
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis 6 Allgemeine Hinweise zum Ba- cken ..........1 Sicherheitshinweise ..... Allgemeine Warnhinweise zum Verwendungszweck ...... Backen im Ofen......Besondere Sicherheitshinweise 6.1.1 Backwaren und andere Ofenge- rund um Kinder, schutzbedürftige richte ........... Menschen und Haustiere....6.1.2 Fleisch, Fisch und Geflügel..39 Sicherheitshinweise zu Elektroge- 6.1.3 Grillen .......... -
Seite 4: Sicherheitshinweise
1 Sicherheitshinweise • Dieser Abschnitt enthält die Si- • Nehmen Sie keine technischen cherheitshinweise, die erfor- Veränderungen am Produkt derlich sind, um die Gefahr von vor. Personen- oder Sachschäden Verwendungszweck zu vermeiden. • Bei Weitergabe des Produkts • Dieses Produkt wurde für die an eine andere Person zum Verwendung zu Hause entwi- persönlichen Gebrauch oder... -
Seite 5: Besondere Sicherheitshinweise
Besondere Sicher- • Kinder sollten stets beaufsich- tigt werden, damit sie nicht mit heitshinweise rund um dem Gerät spielen. Kinder, schutzbedürfti- • Elektrogeräte können immer ge Menschen und eine Gefahr für Kinder und Haustiere Haustiere darstellen. Kinder • Das Gerät darf nur dann von und Haustiere dürfen nicht mit Kindern ab 8 Jahren und von dem Gerät spielen, nicht dar-... -
Seite 6: Sicherheitshinweise Zu Elektrogeräten
vergessen Sie dabei nicht, • Das Gerät darf bei Installation, dass Kinder oft äußerst erfin- Reparatur und beim Umstel- derisch sein können! len/Verrücken nicht mit der Stromversorgung verbunden Sicherheitshinweise sein. zu Elektrogeräten • Schließen Sie das Gerät an ei- • Schließen Sie das Gerät an ei- ne Steckdose an, deren Span- ne Schutzkontaktsteckdose nung und Netzfrequenz den... -
Seite 7: Sicherheit Beim Transport
und als Folge eines Kurz- keiten kommen können – zum schlusses einen Brand verursa- Beispiel durch Wasser, das von chen. der Arbeitsplatte tropft. • Verwenden Sie nur Originalka- • Berühren Sie den Netzstecker bel. Verwenden Sie keine ge- niemals mit feuchten oder gar kürzten, beschädigten oder nassen Händen! Niemals Verlängerungskabel. -
Seite 8: Sicherheitshinweise Zur Installation
transportiert werden, nachdem Sicher bedienen die Wasserableitung abge- • Stellen Sie sicher, dass das schlossen ist. Produkt nach jedem Gebrauch • Hüllen Sie das Gerät vor dem ausgeschaltet ist. Transportieren mit Luftpolster- • Falls Sie das Gerät längere Zeit folie (die mit den kleinen Bla- nicht nutzen, ziehen Sie den sen) oder kräftigem Karton ein, Netzstecker oder schalten die... -
Seite 9: Warnhinweise Zu Hohen Temperaturen
ner. Hängen Sie keine Handtü- • Während des Betriebs kann cher, Handschuhe oder ähnli- das Produkt heiß werden. Ach- che Dinge an den Griff. ten Sie darauf, heiße Teile, das • Die Scharniere der Gerätetür Innere des Ofens und die Heiz- bewegen sich beim Öffnen und elemente nicht berühren. -
Seite 10: Dampfsystem
• Speisereste, Öl, Fett und ande- eignet ist. Legen Sie den Ofen- re brennbare Dinge im Gar- boden niemals mit Backpapier raum und in unmittelbarer Nä- aus! he können Feuer fangen. Ent- • Stellen Sie Bleche, Teller, Be- fernen Sie solche Verunreini- hälter und dergleichen nicht di- gungen vor der nächsten Nut- rekt auf den Ofenboden, bede-... -
Seite 11: Sicherheitshinweise Zum Reinigen Und Pflegen
• Wenn nach dem Dampfgaren 1.11 Sicherheitshinweise Feuchtigkeit im Ofen verbleibt, zum Reinigen und ist dies wie eine kleine Einla- Pflegen dung zum Rosten. Lassen Sie • Warten Sie, bis das Produkt ab- den Ofen nach dem Kochen gekühlt ist, bevor Sie das Pro- gründlich trocknen. -
Seite 12: Hinweise Zum Umweltschutz
bleibt, steht die Hygiene auf trocknen. Wir empfehlen, dies dem Spiel: Bakterien lieben alle 4 – 5 Einsätze zu wieder- Feuchtigkeit. holen. • Geben Sie den Wassertank • Verzichten Sie beim Reinigen nicht in die Spülmaschine. Wi- des Ofenbodens auf Reini- schen Sie den Wassertank mit gungsmittel, die Säuren oder einem leicht feuchten Tuch... -
Seite 13: Paketinformationen
gen. Die ordnungsgemäße Entsorgung des • Tauen Sie gefrorene Speisen vor dem Ba- Geräts trägt dazu bei, negative Folgen für cken auf. die Umwelt und die menschliche Gesund- • Benutzen Sie im Ofen möglichst dunkles heit zu vermeiden. oder emailliertes Kochgeschirr, das Hitze besonders gut leitet. -
Seite 14: Ihr Neues Gerät
3 Ihr neues Gerät 3.1 Produkteinführung 1 Bedienfeld 2 Lampe 3 Drahtregale 4 Lüftermotor (hinter Stahlplatte) 5 Durch 6 Handhabung 7 Regal-Positionen 8 Dampfaustrittsöffnung 9 Obere Heizung 10 Belüftungsöffnungen 11 Wasserbehälter 3.2 Bedienfeld und Bedienung Variiert je nach Modell. Ihr Produkt ist möglicher- weise nicht mit einer Lampe ausgestattet, oder In diesem Abschnitt erfahren Sie, welche der Typ und die Position der Lampe weichen von... -
Seite 15: Bedienfeld
3.2.1 Bedienfeld 1 Wasserbehälter 2 Ein/Aus-Taste 3 Funktionsanzeige 4 Taste zum Verringern 5 Taste zur Temperatureinstellung 6 Temperaturanzeigebereich 7 Taste für Tastensperre 8 Taste Backen Start/Stopp 9 Alarm-Taste 10 Timer/Daueranzeigebereich 11 Taste Zeit und Einstellungen 12 Erhöhen-Taste Wenn Ihr Produkt mit einem oder mehreren dem Display angezeigt werden, sind sche- Knöpfen ausgestattet ist, kann es sein, matisch dargestellt und können in Ihrem... -
Seite 16: Ofenfunktionen
: Symbol für Einstellungen : Symbol für schnelles Aufheizen (Booster) : Schlüssel Schloss-Symbol : Türschloss-Symbol * Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherwei- : Symbol des Backens mit Eco-Lüfter se ist es auf Ihrem Produkt nicht verfügbar. : Symbol für niedrigen Dampfstand * 3.3 Ofenfunktionen : Symbol für hohen Dampfstand * : Symbol der Fleischsonde *... -
Seite 17: Produktzubehör
Das kleine Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Gril- Grill 40-280 len kleiner Mengen. Das große Grillelement an der Ofendecke wird aktiv. Zum Gril- Goßflächengrill 40-280 len größerer Portionen. Die Hitze des großen Grillelementes wird durch den Lüfter Umluftgrill 40-280 schnell und gleichmäßig im Ofen verteilt. -
Seite 18: Verwendung Von Produktzubehör
Bei Modellen mit Drahtfachböden : Bei Modellen ohne Drahtregale : Bei Modellen ohne Drahtregale : Drahtgrill auf die Garroste stellen Bei Modellen mit Drahtfachböden : Es ist wichtig, den Drahtgrill richtig auf die Seitengestelle zu stellen. Beim Platzieren des Drahtgrills auf dem gewünschten Einle- geboden muss sich der offene Abschnitt vorne befinden. - Seite 19 Stopperfunktion des Drahtgrills Damit der Drahtgrill nicht aus dem Rost kippt, gibt es eine Stopperfunktion. Mit die- ser Funktion können Sie Ihr Essen einfach und sicher entnehmen. Beim Abnehmen des Drahtgitters können Sie es bis zum An- schlag nach vorne ziehen. Sie müssen die- sen Punkt überfahren, um ihn vollständig zu entfernen.
- Seite 20 Richtige Platzierung des Drahtgitters und der Ablage auf den Teleskopschienen - Bei Modellen mit Drahtfachböden und Tele- skopmodellen Dank Teleskopschienen lassen sich Ta- bletts oder der Drahtgrill einfach montieren und demontieren. Bei der Verwendung von Blechen und Drahtgrills mit der Teleskop- schiene ist darauf zu achten, dass die Stifte an Vorder- und Rückseite der Teleskop- schienen an den Kanten des Grills und des...
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Seite 21: Technische Spezifikationen
3.6 Technische Spezifikationen Allgemeine Spezifikationen Produkt-Außenabmessungen (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 595 /594 /567 Einbaumaße des Ofens (Höhe/Breite/Tiefe) (mm) 590-600 /560 /min. 550 Spannung / Frequenz 220-240 V ~; 50 Hz Verwendeter/geeigneter Kabeltyp und -querschnitt geeig- Min. H05VV-FG 3 x 1,5 mm2 net für die Verwendung im Produkt Gesamte Leistungsaufnahme (kW) Ofentyp Multifunktionsofen... -
Seite 22: Erste Verwendung
4 Erste Verwendung ð Das Minutenfeld und das Symbol Bevor Sie Ihr Produkt verwenden, wird emp- fohlen, die in den folgenden Abschnitten blinken auf dem Timer-/Dauer- aufgeführten Schritte durchzuführen. bildschirm. 4.1 Erste Timer-Einstellung Stellen Sie immer die Tageszeit ein, bevor Sie Ihren Ofen benutzen. Wenn Sie ihn nicht einstellen, kön- nen Sie in einigen Ofen-Modellen nicht kochen. -
Seite 23: Benutzung Des Backofens
arbeiten. Schauen Sie sich den Ab- HINWEIS: Einige Detergenzien oder Reini- schnitt „Ofenfunktionen [} 16]“ an. Im fol- gungsmittel können die Oberfläche beschä- genden Abschnitt erfahren Sie, wie Sie digen. Verwenden Sie bei der Reinigung kei- Ihren neuen Ofen bedienen. ne scheuernden Reinigungsmittel, Reini- gungspulver, Reinigungscremes oder 5. - Seite 24 Für die Einstellung der Schnellvorwär- mung siehe den Abschnitt „Einstellun- gen“. 1 Wasserbehälter 2 Ein/Aus-Taste 3 Funktionsanzeige 4 Taste zum Verringern 5 Taste zur Temperatureinstellung 6 Temperaturanzeigebereich 7 Taste für Tastensperre 8 Taste Backen Start/Stopp 9 Alarm-Taste 10 Timer/Daueranzeigebereich 11 Taste Zeit und Einstellungen 12 Erhöhen-Taste : Symbol für hohen Dampfstand * : Symbol der Fleischsonde *...
- Seite 25 4. Auf dem Display erscheint die vordefi- Wenn auf diesem Display keine Ein- nierte Temperatur für die von Ihnen ge- stellung vorgenommen wird, schal- wählte Betriebsfunktion. Drücken Sie die tet sich der Backofen in ca. 5 Minu- Taste , um diese Temperatur zu än- ten ab und die Uhrzeit wird auf dem dern.
- Seite 26 3. Wenn die Funktion, die Sie aktivieren möchten, nicht zu den Betriebsfunktio- nen gehört, die zuerst in der Funktions- anzeige erscheinen, können Sie die Be- triebsfunktionen in der unteren Zeile ak- tivieren, indem Sie "Aktivierung der Zu- satzfunktion“ berühren. ð Ihr Ofen wird sofort mit der gewählten Funktion und Temperatur in Betrieb ge- nommen.
- Seite 27 7. Berühren Sie die Taste einmal für die ð Ihr Backofen beginnt sofort mit der Backzeit. gewählten Funktion und Tempera- tur zu laufen und der Countdown ð Der eingestellte Wert von 30 Minu- der Backzeit erscheint auf dem ten erscheint auf der Timer-/Dauer- Display.
- Seite 28 Vorbereitung 1. Sieben Sie Mehl in einen tiefen Behälter. Fügen Sie Zucker zum Mehl hinzu und mischen Sie es homogen. 2. In die Mitte des Mehls eine Vertiefung machen, die Hefe, das Salz und das Son- nenblumenöl hineingeben. Das warme ð...
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Seite 29: Dampfunterstütztes Garen
10.Berühren Sie „Brotfunktion“ auf der von dem Essen abhängen, das Sie backen Funktionsanzeige. Beziehen Sie sich zu diesem Zweck auf den Backtisch. Allgemeine Warnungen • Dampfunterstütztes Backen kann nur bei Temperaturen über 120 °C durchgeführt werden. • Die Kapazität des Wassertanks beträgt 250 ml Füllen Sie während des Backens 11.Starten Sie das Backen, indem Sie die nicht mehr als 250 ml Wasser in den... - Seite 30 3. Nehmen Sie den Wassertank aus sei- nem Einschub. ð Die Backfunktionen, mit denen Sie dampfunterstützt Garen können, werden auf dem Display angezeigt. 4. Öffnen Sie den Deckel des Wasserbehäl- Die aktive Betriebsfunktion leuch- ters und füllen Sie die in der Backtabelle tet heller.
- Seite 31 12.Auf dem Display erscheint die vordefi- 16.Nach dem Einstellen der Betriebsfunkti- nierte Temperatur für die von Ihnen ge- on und der Temperatur berühren Sie die wählte Betriebsfunktion. Drücken Sie die Taste , um den Backvorgang zu star- Taste , um diese Temperatur zu än- ten.
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Seite 32: Einstellungen
akustische Warnung ertönt und der • Wenn das Restwasser angesaugt wird, lassen Sie das restliche Wasser aus hy- Text „Ende“ auf dem Temperaturdis- gienischen Gründen in den Wassertank play angezeigt wird, läuft der Ofen auf unbestimmte Zeit weiter. Schalten Sie •... - Seite 33 2. Stellen Sie zunächst die Minuten ein, in- Während die Tastensperre aktiviert dem Sie die Tasten berühren, und ist, können die Tasten der Be- aktivieren Sie das Timerfeld, indem Sie dieneinheit nicht verwendet wer- die Taste einmal berühren. den. Die Tastensperre wird bei ei- nem Stromausfall nicht aufgeho- 3.
- Seite 34 2. Drehen Sie den Drehknopf des Back- 4. Stellen Sie den gewünschten Ton durch ofens nach rechts/links, bis die Weck- Berühren der Tasten ein. zeit „00:00“ erreicht. 5. Bestätigen Sie den eingestellten Ton Lautstärke einstellen durch erneutes Berühren der Taste Sie können die Lautstärke Ihrer Steuerein- oder durch einmaliges Drücken des Be- heit einstellen.
- Seite 35 4. Stellen Sie den gewünschten Zeitraum 3. Aktivieren Sie die Einstellung für das Vorheizen (Booster), indem Sie die Tas- durch Berühren der Tasten ein. berühren. 5. Bestätigen Sie die Helligkeit durch er- ð Das Symbol blinkt in der Timer-/ neutes Berühren der Taste oder Daueranzeige.
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Seite 36: Allgemeine Hinweise Zum Backen
ð Auf dem Display wird ein Count- 3. Stellen Sie die Uhrzeit ein, indem Sie die down von 3-2-1 angezeigt. Wenn Tasten berühren, und aktivieren der Countdown abgelaufen ist, Sie das Minutenfeld, indem Sie die Tas- wird das Einstellungsmenü akti- einmal berühren. -
Seite 37: Backwaren Und Andere Ofenge- Richte
Beachten Sie grundsätzlich sämtliche In- • Die Angaben in der Zubereitungstabelle formationen und Warnungen des Herstel- wurden bei Versuchen in unserem Labor lers, wenn Sie Zubehör oder Kochgeschirr ermittelt. Daher sind Abweichungen von anderer Anbieter verwenden. den An-gaben bei der Zubereitung bei Ih- •... - Seite 38 richtig gebräunt werden sollte, entschei- den Sie sich beim nächsten Mal für einen Einschub weiter unten. Kochtisch für Gebäck und Backofen Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung...
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Seite 39: Fleisch, Fisch Und Geflügel
Vorschläge für das Kochen mit zwei Tabletten Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör dienung gals (ca.) 2-Standard-Ta- blett * Kleine Kuchen Heißluft 2 - 4 25 … 35 4-Gebäck-Tablett 2-Standard-Ta- blett * Keks Heißluft 2 - 4... -
Seite 40: Grillen
• Nach Ablauf der Garzeit lassen Sie das • Der Fisch sollte auf der mittleren oder Fleisch noch etwa 10 Minuten im Ofen. niedrigen Ebene in einer hitzebeständi- So verteilt sich der Fleischsaft besser im gen Platte gegart werden. Fleisch, läuft auch beim späteren Schnei- •... -
Seite 41: Dampfunterstütztes Garen
nen die hohen Grilltemperaturen nichts • Die in der Tabelle angegebenen Garzeiten ausmachen. Achten Sie auch auf einen können anhand der Menge und Dicke des gewissen Abstand der Speisen zur Rück- Grillgutes etwas variieren. wand des Ofens. Dort entsteht die größte •... - Seite 42 Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebens- Zu ver- Positi- Funktion Tempera- Menge des Wasser- Backzeit Ungefäh- mittel wenden- on des der Bedie- tur (°C) zu verwen- aufnah- (Min.) res Le- des Zu- Regals nung denden Was- Level mezeit (ca.) bensmit-...
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Seite 43: Testspeisen
6.1.5 Testspeisen • Die Speisen in dieser Zubereitungstabelle wurden gemäß der Norm EN 60350-1 zur Geräteprüfung durch Prüfinstitute zube- reitet. Küchentisch für Testessen Vorschläge für das Backen mit einem einzigen Tablett Lebensmittel Zu verwenden- Funktion der Be- Position des Re- Temperatur (°C) Backzeit (Min.) des Zubehör... -
Seite 44: Wartung Und Reinigung
Grillen Lebensmittel Zu verwendendes Position des Regals Temperatur (°C) Backzeit (Min.) (ca.) Zubehör Fleischkloß (Kalb- Draht-Grill 20 … 30 fleisch) - 12 Menge Toastbrot Draht-Grill 1 … 3 Es wird empfohlen, für alle gegrillten Speisen 5 Minuten vorzuwärmen. Wenden Sie Lebensmittelstücke nach 1/2 der gesamten Grillzeit. 7 Wartung und Reinigung 7.1 Allgemeine Reinigungshinweise chen Tuch oder Schwamm. -
Seite 45: Reinigung Des Zubehörs
Oberflächen • Versuchen Sie unter keinen Umständen, angetrocknete Reste am Glas mit Wellen- • Reinigen Sie die Emailoberflächen nach schliffmessern, Stahlwolle, Metallscha- jedem Gebrauch mit Spülmittel, warmem bern oder ähnlichen Werkzeugen zu reini- Wasser und einem weichen Tuch oder gen. Schwamm und trocknen Sie sie mit ei- •... -
Seite 46: Reinigung Der Innenseite Des Ofens (Kochbereich)
• Verwenden Sie beim Reinigen der Inox- Bedienfelder mit Knopfregler keine Inox- Reinigungsmittel um die Knöpfe. Die An- zeigen um den Drehknopf können ge- löscht werden. • Reinigen Sie die Sensorflächen mit einem weichen, leicht feuchten Tuch, trocknen Sie danach mit einem trockenen Tuch gut nach. -
Seite 47: Reinigung Der Ofentür
11.( Sie variiert je nach Produktmodell. Möglicherweise ist es auf Ihrem Pro- dukt nicht verfügbar.) Nach der Kon- denswasserbildung im Inneren des Backofens kann es zu einer Pfütze oder Feuchtigkeit in der Beckenrinne unter dem Backofen kommen. Wischen Sie diese Beckenrinne nach Gebrauch mit 3. -
Seite 48: Entfernen Des Inneren Glases Der Backofentür
3. Die Scharniertypen unterscheiden sich 8. Ziehen Sie die entfernte Tür nach oben, je nach Produktmodell als (A), (B), (C) um sie aus dem rechten und linken Typen. Die folgenden Abbildungen zei- Scharnier zu lösen und zu entfernen. gen, wie die einzelnen Scharniertypen zu Um die Tür wieder anzubringen, öffnen sind. -
Seite 49: Reinigen Der Backofenlampe
Ofenbeleuchtung austauschen Allgemeine Warnungen • Um die Gefahr eines Stromschlags zu vermeiden, sollten Sie vor dem Auswech- seln der Backofenlampe das Gerät aus- schalten und warten, bis der Backofen abgekühlt ist. Heiße Oberflächen verursa- chen Verbrennungen! • Dieser Ofen wird mit einer Glühlampe mit weniger als 40 W, einer Höhe von weniger Innerste Glasscheibe 2* Innenglas (möglicher-... -
Seite 50: Fehlerbehebung
3. Wenn Ihre Ofenbeleuchtung dem Typ A in der nachstehenden Abbildung ent- spricht, drehen Sie das Leuchtmittel wie in der Abbildung gezeigt heraus, setzen Sie dann ein neues Leuchtmittel ein. Wenn es sich um ein Modell vom Typ (B) handelt, ziehen Sie es wie in der Ab- bildung gezeigt heraus und ersetzen Sie es durch ein neues. - Seite 51 Beim Garen treten Wassertröpfchen auf Der Backofen heizt nicht auf. • Der beim Garen erzeugte Dampf konden- • Der Backofen ist möglicherweise nicht siert, wenn er mit kalten Oberflächen au- auf eine bestimmte Kochfunktion und/ ßerhalb des Produkts in Berührung oder Temperatur eingestellt.
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