Werbung
Lebensmittel
Menge (g)
Rumänischer Bis‐
600 + 600
3)
kuit
Rumänischer Biskuit,
600 + 600
traditionell
1)
800
Hefebrötchen
5)
800 + 800
Hefebrötchen
1)
500
Biskuitrolle
Baiser
400
Baiser
400 + 400
Streuselkuchen
1500
1)
600
Biskuit
1)
600 + 600
Butterkuchen
1)
Backofen 10 Minuten vorheizen.
2)
Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts 7 Minuten im Backofen stehen.
3)
Backofen 10 - 15 Minuten vorheizen.
4)
Stellen Sie die Temperatur auf 250°C und heizen Sie den Backofen 10 - 20 Minuten vor.
5)
Backofen 15 Minuten vorheizen.
12.8 Feuchtes Heißluftbacken
Speise
Brot und Pizza
Rosinenbrötchen
Brot/Brötchen
Pizza, gefroren, 350 g
Kuchen auf dem Backblech
Biskuitrolle
Brownie
Kuchen in Form
Soufflé
Tempera‐
tur (°C)
155 - 165
150 - 160
190
190
150 - 160
110 - 120
110 - 120
160 - 170
150 - 160
160 - 170
Tempe‐
Dauer
ratur
(Min.)
(°C)
190
25 - 30
200
40 - 45
190
25 - 35
180
20 - 30
180
35 - 45
210
35 - 45
Zeit (Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
40 - 50
30 - 40
15
15
15 - 20
30 - 40
45 - 55
25 - 35
25 - 35
25 - 35
Ein‐
Zubehör
schub‐
ebene
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Sechs Keramikförmchen auf Kombirost
Zubehör
2
2 leichte Bleche
(Länge: 25 cm)
auf derselben
Einschubebene
2
2 leichte Bleche
(Länge: 25 cm)
auf derselben
Einschubebene
3
Backblech
1 + 3
Backblech
3
Backblech
2
Backblech
1 + 3
Backblech
3
Backblech
2
Backblech
1 + 3
Backblech
DEUTSCH
19
Werbung
