LG MS2336GIB Bedienungsanleitung Seite 165

24 CARACTERISTICILE ALIMENTELOR ȘI PREPARAREA CU CUPTORUL CU MICROUNDE
CARACTERISTICILE ALIMENTELOR ȘI PREPARAREA CU
CUPTORUL CU MICROUNDE
Prăjirea
mâncărurilor preparate după reţetă nu se modifică.
rezistentă la grăsimi permite uscarea ușoară a mâncărurilor.
Aranjarea și spaţierea
Alimentele separate precum cartofii prăjiţi, prăjiturelele mici și antreurile se încălzesc mai repede, dacă sunt așezate la distanţe egale
în cuptor, preferabil circular. Nu așezaţi alimentele una peste cealaltă.
Amestecarea
Amestecarea este una dintre cele mai importante tehnici folosite în cazul cuptoarelor cu microunde. În cazul preparării obișnuite
căldurii. Amestecaţi întotdeauna din exterior spre centru, deoarece prima dată se încălzește partea exterioară a alimentelor.
Întoarcerea
tăiat și a feliilor/bucatelor este , de asemenea, recomandată.
Poziţionaţi porţiunile groase cu faţa spre exterior.
cum sunt carnea obișnuită, carnea de pui sau carnea de pește. În acest caz porţiunile mai groase sunt expuse microundelor, și
Acoperirea
Foliile de aluminiu (blochează microundele) pot fi așezate pe colţurile sau pe colţurile alimentelor pătrate sau dreptunghiulare în
corespunzător pe mâncarea în cauză, în caz contrar există riscul apariţiei de scântei.
Ridicarea
Alimentele groase sau dense pot fi ridicate, în scopul absorbirii microundelor de către porţiunile inferioare și centrale ale alimentelor.
Străpungerea
Alimentele închise într-o coajă, strat de piele sau membrană pot erupe în cuptorul cu microunde, dacă nu sunt străpunse în
Verificarea
Alimentele din cuptorul cu microunde sunt gata repede, pentru care trebuie verificate frecvent. Anumite alimente trebuie lăsate în
preparare.
Timpul de repaus
acoperite î scopul reţinerii căldurii, cu excepţia cazurilor în care trebuie să fie uscate (anumite prăjituri sau biscuiţii). În intervalul
menţionat prepara rea mâncărurilor se finalizează, și are loc răspândirea și dezvoltarea gusturilor.