Eldom perfect fry FR40 Bedienungsanleitung Seite 37

− Per spegnere l'apparecchio prima che sia trascorso il tempo impostato, ruotare la manopola (2)
verso sinistra.
NOTA. Per avviare l'apparecchio è necessario impostare la temperatura e l'ora.
− Durante il funzionamento, la spia (2) si accende e si spegne. Il termostato mantiene la temperatura
corretta.
− Al termine del funzionamento, estrarre il cestello (6) tenendo la maniglia (5). Quando si estrae
il cestello (6), può fuoriuscire un flusso di vapore molto caldo.
− Posizionare il cestello (6) su una superficie piana, stabile e resistente al calore.
− Rimuovere i prodotti caldi. Per evitare di danneggiare la superficie interna del cestello (6),
utilizzare posate di legno o di plastica resistente al calore.
ATTENZIONE: L'apparecchio non funziona se il cestello (6) non è inserito correttamente.
Se si estrae il cestello (6) mentre l'apparecchio è in funzione, l'apparecchio si spegne.
Non toccare il cestello o l'interno dell'apparecchio perché sono molto caldi.
− Dopo l'uso, scollegare l'apparecchio dalla rete elettrica.
• SUGGERIMENTI
Patatine fritte
Quando si friggono patate fresche, sciacquarle e asciugarle accuratamente per eliminare l'umidità
e l'amido in eccesso. A metà del ciclo di frittura, scuotere il cestello (6) e/o mescolare gli ingredienti
più piccoli per garantire una frittura uniforme.
Torte
L'impasto preparato da una miscela pronta richiede un tempo di cottura più breve rispetto
all'impasto fatto in casa. Versare l'impasto in una o più teglie separate anziché direttamente nel
cestello (6).
Carne
Quando si friggono pezzi di carne di grandi dimensioni con grasso e olio in eccesso
che si accumulano sul fondo del cestello (6), utilizzare pinze in nylon o silicone resistenti al calore
per rimuovere i prodotti. Evitare di rovesciare il cestello (6) per evitare che i residui di grasso e olio
finiscano sul piatto o sul piano di lavoro.
TABELLA 1.
IL PRODOTTO
Patatine fritte surgelate
Patatine fritte prodotte
con patate fresche
Patate
Toast al formaggio
Bocconcini di pollo
Filetto di pollo
Bacchette di pollo
Bistecca
Costolette di maiale
Hamburger
*I tempi di preparazione indicati nelle tabelle sono approssimativi.
QUANTITÀ (G) TEMPO (MIN.)* TEMP. (°C)
100-400 15-20
100-300 18-30
100-300 8-15
100-400 10-20
100-300 15-25
100-300 18-22
100-300 10-15
100-400 10-25
100-300 10-15
100-250 6-12
NOTE
200 Agitare durante la cottura.
Aggiungere ½ cucchiaio di olio.
180
Agitare durante la cottura.
180
200
180 Ruotare durante la cottura.
180 Ruotare durante la cottura.
180 Ruotare durante la cottura.
180 Ruotare durante la cottura.
180 Aggiungere ½ cucchiaio di olio.
200 Aggiungere ½ cucchiaio di olio.
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