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GE-
SCH-
WIN-
ZUBEHÖR
DIG-
KEIT
Flachrührer aus
Edelstahl
Elliptischer
4
Schneebesen aus
Edelstahl mit
11 Drähten
Flachrührer aus
Edelstahl
Elliptischer
6
Schneebesen aus
Edelstahl mit
11 Drähten
Elliptischer
Schneebesen aus
8–10
Edelstahl mit
11 Drähten
HINWEIS: Die Geschwindigkeitsstufe 2 ist zum Mischen oder Kneten von Hefeteig geeignet.
Die Verwendung einer anderen Drehzahl führt zu einem erhöhten Risiko für eine
Beschädigung der Küchenmaschine. Der spiralförmige Power-Knethaken aus Edelstahl knetet
die meisten Hefeteige innerhalb von 4 Minuten.
KAPAZITÄTSTABELLE
Kekse/Plätzchen
Stampfkartoffeln
26
BETRIEBS-
ZEIT
1–10 Minuten
1–30 Minuten
1–10 Minuten
1–30 Minuten
1–30 Minuten
6,9 L SCHÜSSEL
Mehl
Brot
EINSATZ-
ZWECK
mittelschweren Teigen, wie
z. B. für Kekse. Zum
Vermischen von Zucker und
Backfett sowie für die
Zugabe von Zucker zu
Mischen,
Eiweiß für die Herstellung
Schlagen
von Baisers. Mittlere
Geschwindigkeitsstufe für
Kuchen-Backmischungen.
Zur Verwendung mit:
Gemüseschneider, Pasta-
Roller und Püriervorsatz.
Zum mittelschnellen Rühren
(Aufschäumen) oder
Schlagen,
abschließenden Rühren von
Aufschäu-
Kuchenteig, Donut-Teig und
men
anderen Teigen. Hohe
Geschwindigkeit für Kuchen-
Für Schlagsahne, Eiweiß
und aufgekochte Glasuren.
Schnelles
Für kleinere Mengen
Schlagen,
Schlagsahne oder Eiweiß
Verrühren
oder zum abschließenden
Rühren von Kartoffelbrei.
2 bis 2,2 kg
8 Brote á 450 g
160 Stück
3,5 kg
BESCHREIBUNG
Zum Mischen von
Fleischwolf,
Schlagen. Zum
Backmischungen.
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