Außerordentliche Wartung - Retigo Practic 1011 Bedienungsanleitung

DEUTSCH
Die ordentliche Wartung sieht eine tägliche
Reinigung aller Teile die mit Lebensmitteln in
Kontakt kommen, vor; bei der periodischen
Wartung werden
Entsorgungsleitungen gereinigt.
Eine korrekte Wartung führt zu einwandfreien
Leistungen, langer Lebensdauer der Apparatur
und konstanter
Sicherheitsanforderungen.
Nicht mit
Hochdruckstrahlern besprühen.
Zur Reinigung des Edelstahls keine Eisen-
Schwämme oder -Bürsten benutze, da diese
eisenhaltige Ablagerungen hinterlassen könnten
und so zur Entstehung von Rost führen könnte.
Um verhärtete Rückstände zu entfernen, eine
Holz- oder Plastikspachtel oder Kantengummi
benutzen.
6.3. Außerordentliche Wartung
DE
Periodisch
spezialisiertem Fachpersonal durchführen lassen:
 Die perfekte Dichtung der Türdichtung
kontrollieren, falls nötig, ersetzen.
 Überprüfen Sie, dass sich die
Verbindungen der elektrischen
Anschlüsse nicht gelockert haben.
Reinigung des Verdunsters
Reinigen Sie in periodischen Abständen den
Verdunster.
!
Da die Rippen des Verdunsters sehr scharf
sind, sind Schutzhandschuhe zu tragen. Zur
Reinigung nur einen Pinsel und Flüssigkeiten
bzw. spitze Gegenstände benutzen.
Um an den Verdunster zu gelangen, wir folgt
vorgehen:
1. Die Türe (A) der Apparatur öffnen.
2. Die beiden Schrauben (B)rechts vom
Verdunsterblech abschrauben.
3. Die Führungen abnehmen (C):
4. Das Blech (D) nach links drehen.
B
auch die Düsen
Beibehaltung
direktem Wasserstrahl
folgende Vorgänge
A
Während einer
Apparatur,
und Schutzschicht überziehen, benutzen Sie hierzu
einen Lappen mit Vaselinöl, lüften Sie auch in
regelmäßigen
Lagerräumlichkeiten.
!
der
Keine Produkte benutzen, die für die
oder
Gesundheit
gefährliche Substanzen enthalten (Lösungsmittel,
Benzin, usw. ).
Am Ende des Tages sollten gereinigt werden:
 die Kühlzelle;
 die Rosthalter;
 die Apparatur.
 Überprüfen Sie die Festigkeit der Pfosten
von
 Kontrollieren Sie die Funktion der Platine
und der Sonde.
 Funktionstüchtigkeit der elektrischen
Anlage überprüfen.
 Verdunster reinigen.
 Kondensator reinigen.
C
B
D
18
langen Stillstandsphase
die Edelstahlteile mit
Abständen
von Personen, schädliche
der
einer
die
oder