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GARTABELLE
REZEPT
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Obstkuchen)
Plätzchen (Kekse), Törtchen
Beignets
Baiser
Pizza/Brot
Brot
Tiefkühlpizza
Salzige Kuchen
(Gemüsetorte, Quiche)
Blätterteigtörtchen/salziges Blätterteig-
gebäck
Lasagne / überbackene Pasta / Cannelloni
/ Aufläufe
Lamm / Kalb / Rind / Schwein 1 kg
VORHEI-
FUNKTION
ZEN
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
-
-
-
Ja
Ja
TEMPERATUR
DAUER
(°C)
(MIN.)
160 - 180
30-90
160 - 180
30-90
160-200
35-90
160-200
40 - 90
160 - 180
20-45
150 - 170
20-45
150 - 170
20-45
180 - 210
30 - 40
180 - 200
35-45
180 - 200
35-45
90
150 - 200
90
140 - 200
90
140 - 200
190-250
15-50
190-250
20 - 50
-
60
250
10 - 20
230 - 250
10-25
180 - 200
40 - 55
180 - 200
45 - 60
180 - 200
45 - 60
190 - 200
20-30
180-190
20 - 40
180-190
20 - 40
190 - 200
45-65
190 - 200
80-110
DE
EINSCHUBEBENE UND
ZUBEHÖRTEILE
2 / 3
4
1
2
4
2
3
4
2
5
3
1
3
4
2
5
3
1
3
4
2
5
3
1
1 / 2
4
2
2
3
4
2
3
4
2
1
5
3
3
4
2
5
3
1
2
3
5
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