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Bevor Sie dieses Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie bitte diese
Bedienungsanleitung vollständig durch und bewahren Sie sie zum
späteren Nachschlagen griffbereit auf.
PRODUKT PARAMETER
1. Verarbeitung der Teig-Stärke: 0.3-3mm/ Stufe 1-9
2. Verarbeitung der Teig-Breite: 1.5mm und 6mm /
3mm und 45mm
3. Produktgröße: 205x205x150mm
4. Gewicht: 2.6kg
5. Zubehör: 1x Bürste 1x Hobel 1x Befestigungsklemme 1x Kurbel
1x Motor der Nudelmaschine 1x Halterung
OPERATION INSTRUCTIONS
VORBEREITUNG DER MASCHINE FÜR DEN EINSATZ
Befestigen Sie die Maschine mit der mitgelieferten Klemme auf dem Tisch und
stecken Sie den Kurbeln in die Rollenöffnung (Abb. 1).
Wenn Sie die Maschine zum ersten Mal benutzen, reinigen Sie sie mit einem
trockenen Tuch, um überschüssiges Öl zu entfernen. Um die Walzen zu reinigen,
lassen Sie eine kleine Menge Teig durch die Walzen laufen und werfen den Teig
dann weg.
GRUNDREZEPT FÜR DEN TEIG
Zutaten:500 g Weichweizenmehl, 5 ganze Eier
Um bessere Nudeln zu erhalten, verwenden Sie für das Mehl eine Mischung aus
250 g Weichweizenmehl und 250 g Hartweizenmehl (Grieß/Hartweizengrieß).
100 g Mehl sind bei der Verarbeitung der Nudeln mit der Maschine erforderlich.
ZUBEREITUNG DES TEIGES
Geeignet für 6 Personen
Zutaten: 1 Ibs (ca. 453 g) Weichweizenmehl und 5 Eier; anstelle von 5 Eiern
können Sie auch ein Glas natürliches Mineralwasser verwenden.
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