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Der Spinat muss zunächst gewaschen, dann 10–15 Minuten lang gekocht und
püriert werden, bevor er dem Teig zugegeben wird.
ORANGE PASTA
* Grundrezept Teig* 150 g Karotten
Die Karotten müssen geschält und in Scheiben geschnitten werden. Dann
werden sie 15 bis 30 Minuten gekocht und püriert, bevor sie zum Teig
hinzugefügt werden.
SCHWARZE PASTA ROTE PASTA
* Grundrezept Teig * Grundrezept Teig
* l Beutel Tintenfisch-Tinte * l Teelöffel konzentriertes Tomatenmark
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