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Gefrieren und Lagern
Vor dem Einlegen
^ Bei einer größeren Menge als 2 kg fri-
scher Lebensmittel schalten Sie eini-
ge Zeit vor dem Einlegen der Le-
bensmittel die Funktion SuperFrost
ein (siehe "SuperFrost verwenden").
Das bereits eingelagerte Gefriergut
erhält somit eine Kältereserve.
Einlegen
Die Lebensmittel können überall in der
Gefrierzone eingefroren werden.
Größere Mengen sollten direkt auf die
Glasplatte gelegt werden, da dort die
Lebensmittel besonders schnell und
somit schonend eingefroren werden.
Dazu die Gefrierschubladen heraus-
nehmen.
Jede Gefrierschublade und die
Glasplatte können mit maximal
25 kg beladen werden!
^ Legen Sie das Gefriergut breitflächig
auf den Boden der Gefrierschub-
laden oder auf die Glasplatte, damit
das Gefriergut möglichst schnell bis
zum Kern gefriert.
^ Legen Sie die Packungen trocken
ein, um ein Zusammen- oder Anfrie-
ren zu vermeiden.
Einzufrierende Lebensmittel dürfen
keine bereits gefrorenen Lebens-
mittel berühren, damit sie nicht
antauen.
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Großes Gefriergut einlegen
Wenn Sie größeres Gefriergut, wie z. B.
Pute oder Wild, einlegen möchten, kön-
nen Sie die Glasplatte zwischen den
Gefrierschubladen herausnehmen.
Dazu
^ die Gefrierschubladen herausneh-
men und die Glasplatte leicht anhe-
ben und nach vorne herausziehen!
Gefrierkalender
Der Gefrierkalender auf der Gefrier-
schublade zeigt in Monaten die übliche
Lagerzeit für unterschiedliche Lebens-
mittelarten an, wenn sie frisch eingefro-
ren wurden.
Bei handelsüblichen Tiefkühlerzeugnis-
sen ist die auf der Verpackung angege-
bene Lagerdauer entscheidend.
2 - 3 Monate:
Kuchen, Eis, Eintopf
3 - 5 Monate:
Fisch, Pilze, Brot
6 - 8 Monate:
Schweinefleisch, Kalb, Geflügel
10 - 12 Monate:
Rind, Obst, Gemüse
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