Inoksan BYM052B Gebrauchsanweisung Seite 23

 Notre entreprise n'est pas responsable de tout
dommage qui peut survenir sans mise à la terre
non adapté aux règlements locaux.
4.RACCORDEMENT À L'ÉLECTRICITÉ
 L'installation de l'appareil et le raccordement à
l'électricité doivent être faits conformément aux
standards par des techniciens agréés.
 L'appareil doit être branché à un réseau électrique
conforme aux normes d'installation électrique
DIN VDE 0100.
 Il faut utiliser un câble ayant la section 3 x 2,5
2
mm et de type H07 RN-F pour la ligne
d'interconnexion électrique.
 L'appareil doit être branché à un interrupteur
principal (l'intervalle de coupure est égale à 3 mm
ou supérieur à ceci) et à un isolateur de coupe-
circuit.
 La tolérance de tension d'alimentation ne doit pas
dépasser ± % 10.
 Il doit interposer un fusible de 25A au maximum
dans la ligne d'alimentation.
 Il est recommandé d'utiliser un dispositif de
courant différentiel résiduel de 30 mA.
 L'appareil doit être absolument mis à la terre.
Pour ce faire, il faut considérer l'article 540 de la
norme DIN VDE 0100. La vis de la mise à la terre
est signalée par le symbole de "
partie inférieure gauche.
5.NOTICE D'UTILISATEUR
 Cet appareil est destiné à être utilisé aux
entreprises moyennes et tous autres établissements
de type cafétéria, qui fournissent un service de
traiteur, pour laver de la vaisselle telle que des
plateaux, des assiettes, des verres, des tasses et des
couverts dans les paniers particulièrement conçus
pour ça.
 La machine doit être utilisée par du personnel
habilité désigné pour ce travail.
 Pour BYM052; La machine a la capabilité de
fonction lavage qui est utilisée pour les assiettes
avec un diamètre maximum de 320 mm, les verres
avec une longueur de 280 mm et d'autres objets.
 Pour obtenir de bons résultats de lavage, la qualité
de l'eau se présente comme un facteur important.
C'est pourquoi il est recommandé d'utiliser un
«adoucisseur d'eau» si la dureté de l'eau dépasse
12 Fr.
 Pour obtenir un bon résultat de lavage, passez les
vaisselles sous l'eau avant de les ranger dans le
lave-vaisselle. Autrement, les choses telles que
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" dans la
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des restes alimentaires, des pelures de citron, des
cure-dents pourraient obturer le tuyau de sortie et
endommager la qualité de lavage.
 On utilise deux types de produits chimiques pour
la machine. Ce sont des détergents de lavage et
des produits de rinçage. Le détergent à utiliser doit
être de type industriel (en poudre ou liquide) et
sans mousse. Pour la quantité à utiliser, veuillez
consulter les mesures fixées par le fabricant du
détergent. (La quantité pourrait varier selon
l'adoucisseur d'eau).

Pour BYM052; Il y a un panier de 500x500mm
pour les verres et un pour les assiettes dans la
machine comme option standard.

Choisissez le panier correspondant selon le type
de vaisselle et remplissez-le suivant les valeurs de
capacité indiquées au tableau. Pour économiser du
détergent et de l'énergie électrique, ne faites pas
fonctionner la machine
complètement.
 Veillez à ce que des vaisselles à laver soient
résistants au lave-vaisselle.
 Ne déplacez jamais la machine en état de
fonctionnement.
 Vérifiez l'ouverture de vanne d'entrée d'eau avant
de mettre en marche la machine.
 Il est recommandé de nettoyer périodiquement les
composants intérieurs de la machine.
 Pour pouvoir atteindre les résultats optimums et
hygiéniques dans les vaisselles lavées, il faut
suivre des règles générales ci-dessous:
 Pour le dosage du détergent, suivez en fonction de
l'adoucisseur d'eau les indications du fabricant.
 L'eau de lavage doit être renouvelée quand l'eau
se salit dû aux particules sales ou au moins 3 fois
par jour. Le lavage effectué par l'eau sale
entrainera un gaspillage du détergent, du produit
de rinçage et de l'électricité, ainsi qu'un mauvais
lavage.
 N'essuyez pas les vaisselles lavées avec un
torchon sale.
 Ne placez pas les vaisselles nettoyées sur les
torchons ou tissus de type poreux.
 Utilisez des matériaux à usage unique ou de
préférence un égouttoir à vaisselle.
 Faites du nettoyage continuel des étagères sur
lesquelles vous mettez en place toutes les
vaisselles, par des détergents particuliers et des
produits désinfectants
commerce.
sans la charger
disponibles dans le