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Einbaubackofen
CM876G0.6
[de]
Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens CM876G06 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen CM876G0.6 [de] Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Mikrowelle......19 Geschirr .
  • Seite 4 Personen mit reduzierten physischen, Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr werden, wenn sie von einer Person, die für erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com...
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Die Hitze in der Babynahrung verteilt sich Mikrowelle ■ nicht gleichmäßig. Nie Babynahrung in Warnung – Brandgefahr! geschlossenen Gefäßen erwärmen. Immer Die nicht bestimmungsgemäße den Deckel oder den Sauger entfernen. ■ Verwendung des Gerätes ist gefährlich und Nach dem Erwärmen gut umrühren oder kann Schäden verursachen.
  • Seite 7 Wichtige Sicherheitshinweise Das Gerät wird während der Warnung – Verletzungsgefahr! ■ Reinigungsfunktion außen sehr heiß. Nie Ungeeignetes Geschirr kann bersten. ■ brennbare Gegenstände, wie z. B. Geschirr aus Porzellan und Keramik kann Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. feine Löcher in Griffen und Deckel haben. Vorderseite des Gerätes freihalten.
  • Seite 8 Ursachen für Schäden Mikrowelle ]Ursachen für Schäden Achtung! Funkenbildung: Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss G enerell ■ mindestens 2 cm von den Garraumwänden und der U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Türinnenseite entfernt sein.
  • Seite 9 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 10 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä...
  • Seite 11 Gerät kennen lernen Betriebsarten-Menü Zeitablauf Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben, Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt. können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion lange der Betrieb schon läuft. zugreifen.
  • Seite 12 Gerät kennen lernen Grill große Fläche Grillstufen: Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie- 1 = schwach ren. 2 = mittel Die ganze Fläche des Grillheizkörpers wird heiß. 3 = stark Grill kleine Fläche Grillstufen: Zum Grillen von kleinen Mengen, wie Steaks, Würstchen, oder Toast und zum Grati- 1 = schwach...
  • Seite 13 Zubehör Etwa bis zur Hälfte kann das Zubehör herausgezogen _Zubehör werden, ohne dass es kippt. Mit den Auszugsschienen in Höhe 1 können Sie das Zubehör weiter herausziehen. I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Achten Sie darauf, dass das Zubehör hinter der Lasche dessen richtige Verwendung.
  • Seite 14 Vor dem ersten Gebrauch Sonderzubehör Dekorleisten Zum Verdecken des Möbel-Fachbodens und der Geräte-Grundplatte. Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches -------- Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospekten oder im Internet. Die Verfügbarkeit und Online-Bestellmöglichkeit ist KVor dem ersten Gebrauch international verschieden.
  • Seite 15 Gerät bedienen weichen, feuchten Tuch ab. Lüften Sie die Küche Ob die Uhrzeit bei ausgeschaltetem Gerät Hinweis: solange das Gerät heizt. angezeigt werden soll oder nicht, können Sie in den Grundeinstellungen festlegen. Nehmen Sie die angegebenen Einstellungen vor. Einstellungen Betrieb starten oder unterbrechen Heizart 4D-Heißluft Um den Betrieb zu starten oder einen laufenden Betrieb...
  • Seite 16 Zeitfunktionen Mit Taste start/stop starten. OZeitfunktionen I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Wecker Der Wecker funktioniert wie eine Eieruhr. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal.
  • Seite 17 Zeitfunktionen Dauer Auf Feld “Ende ” tippen. Die Endezeit wird angezeigt. Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Der Backofen heizt nicht mehr. Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind eingestellt.
  • Seite 18 Kindersicherung AKindersicherung Uhrzeit Aktuelle Uhrzeit einstellen Datum Aktuelles Datum einstellen D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Signalton Kurz (30 sec) K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Mittel (1 min) Kindersicherung ausgestattet.
  • Seite 19 Mikrowelle Uhrzeit ändern Geschirrtest Niemals die Mikrowelle ohne Speisen einschalten. Die Uhrzeit ändern Sie in den Grundeinstellungen. Einzige Ausnahme ist der kurze Geschirrtest. Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit. Wenn Sie unsicher sind, ob Ihr Geschirr mikrowellengeeignet ist, machen Sie diesen Test. Taste on/off drücken.
  • Seite 20 Mikrowelle Mikrowelle kombiniert mit einer Heizart Sie können die Werte jederzeit ändern. Dazu das jeweilige Feld antippen und mit dem Drehwähler die einstellen Werte verändern. Es sind nicht alle Heizarten zum Kombinieren mit der Um beim reinen Mikrowellenbetrieb Kondensat zu Mikrowelle geeignet.
  • Seite 21 Sabbateinstellung Achtung! oHome Connect Emailschäden: Starten Sie keinen Betrieb, wenn Wasser auf dem Garraumboden steht. Wischen Sie vor dem Betrieb das Wasser vom Garraumboden auf. D ieses Gerät ist Wi-Fi-fähig und über ein mobiles H o m e C o n n e c t Endgerät fernsteuerbar.
  • Seite 22 Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Verfügbarkeit des Ferndiagnose-Dienstes in Ihrem Land Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie besuchen Sie bitte den Hilfe & Support-Bereich der im Internet unter www.siemens-home.bsh-group.com Home Connect-Webseite Ihres Landes: www.home- auf der Produktseite ihres Gerätes bei den zusätzlichen connect.com Dokumenten.
  • Seite 23 Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig.
  • Seite 24 Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion Zubehör Heiße Spüllauge: Einweichen und mit einem Spültuch oder einer Bürste reinigen. R einigen Sie den Garraum mit der Betriebsart Bei starker Verschmutzung Scheuerspirale aus R e i n i g u n g s f u n k t i o n “Selbstreinigung”.
  • Seite 25 Gestelle Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion Hinweise ■ außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, wie Während der Reinigung verfärbt sich der Rahmen an ■ z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. der Innenseite der Gerätetür. Das ist normal und hat Vorderseite des Gerätes freihalten.
  • Seite 26 Gestelle Halterungen einstecken Wenn beim Herausnehmen der Gestelle die Halterungen herausgefallen sind, müssen sie wieder richtig eingesteckt werden. Die Halterungen sind vorne und hinten verschieden (Bild Die Halterung vorne mit dem Haken oben in das runde Loch einfädeln , ewas schräg stellen, unten ‚...
  • Seite 27 Gerätetür Türscheiben aus- und einbauen qGerätetür Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben der Gerätetür ausbauen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Ausbauen am Gerät Sie die Gerätetür reinigen können.
  • Seite 28 Gerätetür Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar Warnung – Gefahr schwerer einrastet (Bild Gesundheitsschäden! Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch Durch das Öffnen der Schrauben ist die Sicherheit des entfernen. Gerätes nicht mehr gewährleistet. Es kann Mikrowellen- Die beiden Schrauben links und rechts wieder Energie austreten.
  • Seite 29 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
  • Seite 30 Kundendienst Garraumlampen PGerichte Als Garraumbeleuchtung hat Ihr Gerät eine oder mehrere langlebige LED-Lampen. M it der Betriebsart “Gerichte” können Sie die G e r i c h t e Sollte eine LED-Lampe oder die Glasabdeckung der verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt Lampe trotzdem einmal defekt sein, rufen Sie den für Sie die optimale Einstellung aus.
  • Seite 31 Gerichte Gericht auswählen Gericht einstellen Die Gerichte sind nach einer einheitlichen Struktur Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer aufgebaut: ausgewählten Speise geleitet. Tippen Sie immer auf das Feld “Weiter”. Kategorie ■ Speise Taste menu drücken. ■ Gericht Das Betriebsarten-Menü öffnet. ■...
  • Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet angegebene Backzeit. Der Kuchen bräunt von unten JFür Sie in unserem weniger stark. Kochstudio getestet Backen in Kombination mit Mikrowelle ist nur in einer Ebene möglich. H ier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die Einschubhöhen F ü...
  • Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht Tabelle.
  • Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Biskuitrolle Backblech 190-210* 10-15 Stollen mit 500 g Mehl Universalpfanne 150-160 50-60 Strudel, süß Universalpfanne 170-180 40-60 Strudel, gefroren Universalpfanne 190-210 35-50...
  • Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Der Form- oder Kastenkuchen wird Stellen Sie die Backform nicht direkt an die Rückwand, sondern mittig auf das Zubehör. hinten zu dunkel. Der Kuchen ist insgesamt zu dunkel. Wählen beim nächsten Mal eine niedrigere Temperatur und verlängern Sie ggf. die Backzeit. Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger.
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem in der Tabelle angegeben. Geben Sie Ihr Gericht und Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Zubehör erst nach dem Vorheizen in den Garraum. und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
  • Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Metall. Zubereitung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen verlängern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht für viele Speisen.
  • Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Pizzastufe ■ 4D-Heißluft Intensivhitze & ■ ■ Ober-/Unterhitze coolStart-Funktion ■ ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 200-220 20-30 Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200 35-45...
  • Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Temperatur ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Zubehör Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör ein. verwenden und es richtig herum einschieben. Garzeiten können nicht durch höhere Rost Hinweis: Den Rost mit der Prägung “Microwave”...
  • Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Wenn die Unterlage nass oder kalt ist, kann das Glas Hinweise springen. Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein ■ und aus, das ist normal. Wie oft das geschieht, Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.
  • Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Umluftgrillen ■ 4D-Heißluft Grill große Fläche ■ ■ Ober-/Unterhitze coolStart-Funktion ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Hähnchen Hähnchen, 1 kg Geschirr offen 200-220 60-70...
  • Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fett und Bratensaft werden aufgefangen. Aus diesem Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Bratensatz können Sie eine Soße zubereiten. Zudem Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit entsteht so weniger Rauch und der Garraum bleibt nach.
  • Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet niedrigeren Werten. Wenn erforderlich, stellen Sie beim Wenden Sie Braten und Grillgut nach ca. nächsten Mal höher ein. angegebenen Zeit. Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum.
  • Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 200-220 30-40 Lammfleisch Lammkeule ohne Knochen, Geschirr offen 170-190 50-70 medium, 1,5 kg Lammkeule ohne Knochen, Geschirr geschlossen 240-260...
  • Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nehmen Sie möglichst gleiche Grillstücke mit ähnlicher Nach dem Garen den Fisch noch 2-3 Minuten zum Dicke und Gewicht. So bräunen sie gleichmäßig und Temperaturausgleich ruhen lassen. bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung.
  • Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Pizzastufe ■ Umluftgrillen coolStart-Funktion ■ ■ Grill große Fläche Mikrowelle Ý ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z.
  • Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Zwischendurch die Speisen zwei bis dreimal umrühren zum Anschlag einschieben, mit der Abschrägung zur oder wenden. Lassen Sie nach dem Erhitzen die Gerätetür. Speisen noch zwei bis drei Minuten zum Backpapier Temperaturausgleich ruhen. Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Die Speisen geben Wärme an das Geschirr ab.
  • Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C MW-Leistung Dauer in höhe / Grillstufe in Watt Min. Kroketten** Backblech Pommes Frites** Backblech Pommes Frites, 2 Ebenen (zwi- Universalpfanne + Backblech 200-220 30-40 schendurch wenden) Reis Langkornreis, 250 g + 500 ml Geschirr geschlossen...
  • Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Popcorn für die Mikrowelle Warnung – Verbrennungsgefahr! Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln kann die Verwenden Sie ein hitzbeständiges, flaches Verpackung platzen. Immer die Angaben auf der Glasgeschirr, z. B. den Deckel einer Auflaufform. Kein Verpackung beachten. Gerichte immer mit einem Porzellan oder stark gewölbte Teller verwenden.
  • Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Ober-/Unterhitze eco ■ Heißluft eco ‘ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 ‘ Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 140-160 20-40...
  • Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
  • Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 100* 150-190 1,5 kg, durch Rinderfilet, 1 kg Geschirr offen 90-120 Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 120-180 Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm...
  • Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Stunden Wurzelgemüse (Karotten), geraspelt, blan- Rost chiert Pilze in Scheiben Rost Kräuter, geputzt 1-2 Roste Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse legen.
  • Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Steinobst, z. B. Kirschen, Zwetsch- 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 Nachwärme: 35 Kernobst, z. B. Äpfel, Erdbeeren 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 Nachwärme: 25...
  • Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Mikrowelle Ý ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Brot, Brötchen Brot, 500 g Geschirr offen Ý 10-15 Brötchen Rost 140-160 Kuchen Kuchen, saftig, 500 g Geschirr offen Ý...
  • Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen erwärmen mit Mikrowelle Löffel mit in das Gefäß geben. So wird der Siedeverzug vermieden. Mit Mikrowelle können Sie Speisen erwärmen oder in einem Schritt auftauen und erwärmen. Nehmen Sie Fertiggerichte aus der Verpackung. Im mikrowellengeeigneten Geschirr erwärmt die Speise schneller und gleichmäßiger.
  • Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Temperatur MW-Leistung Dauer in höhe in °C in Watt Min. Aufläufe, 400 g, z. B. Lasagne, Kartoffelgratin Geschirr offen 5-10 Ý Gerichte, gefroren Tellergericht, 1 Portion Geschirr geschlossen 11-15 Ý Suppe, Eintopf, 200 ml (gut umrühren) Geschirr geschlossen Ý...
  • Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen Rost Beefburger, 12 Stück* Rost...
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