Az Első Használat Előtt; Akrilamid-Szegény Ételkészítés - Silver Crest SEF3 2000 B2 Bedienungsanleitung

FIGYELMEZTETÉS! TŰZVESZÉLY!
Ne használja a készüléket forró felületek közelében.
►
Üzemeltetés közben soha se hagyja a készüléket felügyelet
►
nélkül.
Figyelem! Forró felület!
Soha ne használjon vizet az olajsütő eloltásához!
Túlmelegedés esetén a használt, illetve piszkos zsír vagy olaj
►
magától meggyullad. Időben cserélje le az olajat, illetve a
zsírt. Tűz esetén húzza ki a hálózati csatlakozót és fojtsa el
az égő zsírt, illetve olajat takaró segítségével.
FIGYELEM - KÉSZÜLÉKBEN KELETKEZŐ KÁR!
Soha ne töltsön a MAX jelzésnél több és a MIN jelzésnél
►
kevesebb olajat a sütőtartályba. Minden bekapcsolásnál
győződjön meg arról, hogy van-e elegendő zsír vagy olaj
az olajsütőben.
Soha ne kapcsolja be a készüléket, ha nincs benne olaj vagy
►
folyékony zsír. Ellenkező esetben a készülék túlhevülhet.
Az olajsütő csak élelmiszerek olajban történő sütésére hasz-
►
nálható. Nem folyadékok főzésére tervezték.
Az első használat előtt
■ Első használata előtt az olajsütőt alaposan tisztítsa meg és gondosan törölje
szárazra az egyes szerkezeti elemeit (lásd a "Tisztítás és ápolás" fejezetet).
Akrilamid-szegény ételkészítés
Az akrilamid olyan potenciálisan rákkeltő anyag, ami keményítőtartalmú élelmi-
szerek olajban való sütésekor, aminosavakkal reagálva nagyobb mennyiségben
képződik. 175 °C feletti hőmérsékleten rohamosan nő az akril-amid képződése.
Ennél fogva keményítőtartalmú élelmiszereket, mint például a sült burgonyát lehe-
tőleg ne süssön 170 °C felett. A sütnivaló élelmiszert aranysárgára és ne sötétre
vagy barnára süsse. Csak így készítheti el az ételt akrilamid-szegény módon.
SEF3 2000 B2
│
HU 7 ■