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Programar la placa de cocción
En este capítulo se muestra cómo ajustar una zona de cocción.
En la tabla figuran los niveles de potencia y tiempos de
cocción para distintos platos.
Encender y apagar la placa de cocción
La placa de cocción se enciende y se apaga con el interruptor
principal.
Para encender: pulsar el símbolo
situado al lado del interruptor principal y los indicadores
iluminan. La placa de cocción está lista para su
funcionamiento.
Para apagar: pulsar el símbolo
apaguen. Todas las zonas de cocción están apagadas. El
indicador de calor residual permanece iluminado hasta que las
zonas de cocción se hayan enfriado lo suficiente.
Nota: La placa de cocción se apaga automáticamente cuando
todas las zonas de cocción permanecen más de 20 segundos
desactivadas.
Ajustar la zona de cocción
Seleccionar el nivel de potencia deseado con los
símbolos + y -.
Nivel de potencia 1 = potencia mínima.
Nivel de potencia 9 = potencia máxima.
Cada nivel de potencia dispone de un ajuste intermedio. Está
señalado con un punto.
Derretir
Chocolate, cobertura de chocolate, mantequilla, miel
Gelatina
Calentar y mantener caliente
Potaje (p.ej. lentejas)
Leche**
Salchichas calentadas en agua**
Descongelar y calentar
Espinacas ultracongeladas
Gulasch ultracongelado
Cocer a fuego lento, hervir a fuego lento
Albóndigas de patata
Pescado
Salsas blancas, p.ej. bechamel
Salsas batidas, p. ej. salsa bernesa, salsa holandesa
* Cocción sin tapa
** Sin tapa
%
. Se ilumina el indicador
hasta que los indicadores se
%
Ajustar el nivel de potencia
La placa de cocción debe estar encendida.
Pulsar varias veces el símbolo
1.
indicador
‹
de la zona de cocción deseada.
En los 5 segundos siguientes, pulsar el símbolo + ó -. Se
2.
muestra el ajuste básico:
Simbolo + nivel de potencia 1
Simbolo - nivel de potencia 9
se
‹
Modificar el nivel de potencia: seleccionar la zona de cocción
3.
y pulsar el símbolo + ó - hasta que aparezca el nivel de
potencia deseada.
Apagar la zona de cocción
Seleccionar la zona de cocción y a continuación pulsar el
símbolo + ó - hasta que aparezca
La zona de cocción se apaga y aparece el indicador de calor
residual.
Nota: Si no se ha colocado un recipiente en la zona de cocción
por inducción, el nivel de potencia seleccionado parpadea.
Transcurrido un tiempo la zona de cocción se apaga.
Tabla de cocción
En la siguiente tabla se presentan algunos ejemplos.
§
hasta que se ilumine el
.
‹
Nivel de potencia
1-1.
1-1.
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
2.-3.
4.-5.*
4-5*
1-2
3-4
53
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