Inhaltsverzeichnis
Werbung
Das Thermometer am Deckel zeigt Ihnen die Gartemperatur im Inneren an. Das Grillen selbst
sowie das Vorheizen erfolgen immer mit geschlossenem Deckel.
Heizen Sie den Grill vor dem Grillen immer vor. Stellen Sie die Brenner auf kurz vor "HI" und
3.
schließen Sie den Deckel. Heizen Sie den Grill 10-15 Minuten lang vor, bis das Thermometer 220°
bis 240°C anzeigt.
4.
Für ein perfektes Ergebnis braten Sie das Fleisch immer erst an und garen Sie das Fleisch bei
geschlossenem Deckel.
5.
An kälteren und windigen Tagen oder in größeren Höhen verlängern sich die Garzeiten teilweise
erheblich.
6.
Die Garzeiten sind von Wetter, Größe, Masse sowie Form des Grillguts abhängig.
7.
Größere Stücke Fleisch benötigen eine längere Garzeit als Kleinere. Ein dicht belegter Grillrost
verlängert die Garzeit im Vergleich zu einem weniger dicht belegten.
8.
Übermäßiges Fett Ihres Grillguts schneiden Sie bitte ab. Es wird empfohlen, nicht mehr als 5 bis 6
mm Fett am Fleisch zu lassen. Dadurch verhindern Sie unerwünschte Stichflammen und
erleichtern sich den Reinigungsprozess.
9.
Auf einem Grillrost direkt über einen Brenner liegendes Grillgut müssen Sie eventuell wenden oder
an eine weniger heiße Stelle umplatzieren.
10. Verwenden Sie zum Wenden Ihres Grillguts bitte immer eine lange Grillzange und keine Gabel.
Diese schützt vor Verbrennungen und verhindert den Verlust von Bratensäften. Einen Fisch am
Stück wenden und grillen Sie am einfachsten mit einem speziellen Fischbräter.
11. Im Falle von Stichflammen, drehen Sie sofort alle Brenner aus und platzieren Sie das Grillgut auf
einer anderen Stelle des Grillrosts. Zünden Sie Ihren Gasgrill erst nachdem die Flammen
erloschen sind wieder. LÖSCHEN SIE FLAMMEN AN EINEM GASGRILL NIEMALS MIT
WASSER!
12. Für manche Speisen die Sie ebenfalls auf Ihrem Grill zubereiten können (bspw. Aufläufe und
dünne Grillgutstreifen), müssen unter Zuhilfenahme eines Kochgefäßes gegrillt bzw. gegart
werden. Spezielle Einweg-Grillschalen sowie hitzebeständige Metallpfannen (auch die Griffe!)
eigen sich hierfür.
13. Achten Sie unbedingt immer darauf, dass die Fettauffangwanne und der Garraum sauber sind und
sich keinerlei Grillreste und Fette darin befinden.
14. Es empfiehlt sich, eine Uhr zum Grillen zu nutzen, sodass Ihr Grillgut immer auf den Punkt genau
gegrillt ist und nicht angebrannt oder zu durch wird.
15. Sollte einer Ihrer Brenner während des Grillenvorgangs erlöschen, öffnen Sie bitte den Deckel und
schalten Sie alle Brenner aus. Warten Sie fünf Minuten, bevor Sie die Brenner erneut zünden, vgl.
oben.
PROBLEM
Brenner zünden nicht regulär
Kleine Flamme oder
"blubberndes" Geräusch ist zu
hören
12. HILFE BEI BETRIEBSSTÖRUNGEN
MÖGLICHE URSACHE
1. Gasflasche ist leer
2. Der Druckregler ist defekt
3. Gasleitung, Gasschlauch, Brenner oder
Gasdüse sind verstopft
4. Piezo Zündung ist defekt
1. Gasflasche könnte zu klein sein
2. Der Druckregler ist defekt
3. Gasleitung, Gasschlauch, Brenner oder
Gasdüse sind verstopft
LÖSUNG
1. Schließen Sie eine neue,
befüllte Gasflasche an
2. Erneuern Sie den
Druckregler
3. Säubern Sie vorsichtig die
Gasleitung, Gasschlauch,
Brenner oder Gasdüse
4. Kontaktieren Sie Ihren Händler
1. Benutzen Sie eine größere
Gasflasche
2. Erneuern Sie den Druckregler
3. Säubern Sie vorsichtig die
Gasleitung, Gasschlauch,
Seite 28 von 33
Werbung
Inhaltsverzeichnis
