Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
Духовка з примусовою циркуляцією повітря (нижній нагрівач + верхній нагрівач + вентилятор)
Вид випічки
продукт
Бісквіт
Бісквіт
бісквітний торт/
фунтовий кекс
бісквітний торт/
фунтовий кекс
Піца
Риба
Риба
Ковбаски
Яловичина
Свинина
Курка
Курка
Овочі
Овочі
Значення часу наведено, якщо не вказано інше, для не розігрітої камери. Для розігрітої духовки
час має бути зменшено приблизно на 5-10 хвилин.
Розігріти порожню духовку
1)
Значення часу вказані для запікання у малих формах
2)
Увага: Наведені у таблиці параметри є орієнтовними і можуть коригуватися залежно від власного
досвіду та кулінарних уподобань.
Функції духовки
Температура
(
C)
0
160 - 200
150
160 - 170
1)
155 - 170
1)
220 - 240
1)
210 - 220
190
230 - 250
225 - 250
160 - 230
180 - 190
160 - 180
190 - 210
170 - 190
49
Рівень
Час [хв.]
2 - 3
30 - 50
3
25 - 35
3
25 - 40
3
25 - 40
2
15 - 25
2
45 - 60
2 - 3
60 - 70
4
14 - 18
2
120 - 150
2
90 - 120
2
70 - 90
2
45 - 60
2
40 - 50
3
40 - 50
2)
2)
Werbung
Inhaltsverzeichnis
